ഇവ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ടിലാപ്പിയ കഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യമുള്ള പ്രധാന വിഭവമാക്കി തീർക്കുന്നു.
പാകം ചെയ്യാൻ വളരെ ജനപ്രീതിയാർജിച്ച മത്സ്യമാണ് ടിളപ്പിയ. അത് ഒരുക്കാനുള്ള ധാരാളം മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട് . കഷണങ്ങൾ നേർത്ത വേഗം പാകം, രസം സാന്ദ്രമാണ്. ബഡ്ജറ്റിൽ അത് എളുപ്പമാണെന്ന് വസ്തുത പറയേണ്ടതില്ല! വിവിധ തരത്തിലുള്ള തൈലം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയുമായി ഏറെ സാദൃശ്യമുള്ള ഇനമാണിത്. ഒരാൾക്ക് ഒരു ഫില്ലറ്റ് മതിയാകും - കഷണങ്ങൾ ശരാശരി 5 ഔൺസ് വീതം.
മത്സ്യം ചുടാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, വഴികൾക്കും ദിശകൾക്കുള്ള വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് ടിലാപിയ (ഫ്രോസൺ, തോൾഡ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1/4 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 കപ്പ് സോയ് സോസ് (കുറഞ്ഞ സോഡിയം)
- വഴറ്റേണ്ടത്: മിഠായി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വിഭവത്തിൽ ടിലാപിയ കഷണങ്ങൾ; വെളുത്തുള്ളി പൊടി തളിക്കേണം.
- ഉരുകി വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തിളപ്പിയ പകരുക തുടർന്ന് അങ്കിയിൽ തിരിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
- ബ്രോയിലർ ചൂടാക്കുക (500 F). ബ്രൂയിലർ പാളിയിലെ ഓയിൽ എണ്ണ ചൂടിൽ നിന്ന് 4 ഇഞ്ച് അഴിച്ചിൽ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. പാൻ ചൂട് വരെ ചൂട്.
- ബ്രോയ്ലർ പാനിയിൽ മീൻ വെച്ചിടുക, തുടർന്ന് ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഫിഷ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം അടരുകളായി മാറാം. Paprika ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
ചെറുനാരങ്ങ, ബട്ടർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ടിലാപിയ - വെളുത്തുള്ളി പൊടി, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ, സോയ സോസ് എന്നിവയുമായി ടാലാപിയ തയ്യാറാക്കുക. 425 ° F (220 ° C / ഗ്യാസ് 7) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ ഫോയിൽ ഫിൽ ചെയ്യുക. പാത്രത്തിൽ ഗ്രേസി ചെയ്ത് പാനിൽ തയ്യാറാക്കിയ ടിലാപിയ ഫില്ലറ്റുകൾ ക്രമീകരിക്കുക. 10-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മത്സ്യം അടരുകളായി എളുപ്പത്തിൽ വരെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 626 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 31 മി |
| സോഡിയം | 1,758 മി |
| കാർബോ | 92 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |