നിങ്ങൾ "സൂപ്പർ ഫൈൻ" പഞ്ചസാരയ്ക്കായി വിളിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നടത്തിയോ സ്റ്റാംപ് ചെയ്തോ? കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന സൂപ്പർ ഫൈൻ പഞ്ചസാര വെളുത്ത പഞ്ചസാര ആണ്. പഞ്ചസാരയുടെ മലിനമായ പഞ്ചസാര മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പഞ്ചസാരയെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ ലയിച്ചുവരുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഇത് പലപ്പോഴും കോക്ടെയ്ൽ പാചകത്തിലും, കാൻഡി, പേസ്ട്രി പാചകത്തിലും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പഞ്ചസാര വലിയ ധാന്യങ്ങൾ അഭികാമ്യമല്ലാത്തവ - ഉദാഹരണമായി meringue അല്ലെങ്കിൽ mousse പാചകത്തിൽ.
എന്നാൽ ചിലപ്പോഴൊക്കെ സ്റ്റോറുകളിൽ ഇത് കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്.
ഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങളുടേതായ സൂപ്പർഫൈൻ പഞ്ചസാര നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറാണ് (അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ), ചില ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര!
നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും! വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ഹോമുചെയ്ത പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവക്ക് ഈ പാചക നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കുക.
പ്രയാസം: എളുപ്പമാണ്
സമയം ആവശ്യമാണ്: 5 മിനിറ്റ്
എങ്ങനെ ഇവിടെയുണ്ട്:
- നിങ്ങളുടെ അന്തിമ പാചകത്തിന് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ അല്പം ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക. പഞ്ചസാരയിൽ ചിലത് പൊടിയിലേക്ക് തിരിക്കും, അതിനാൽ അല്പം അധിക ഉപ്പുവെള്ളം പഞ്ചസാര ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു ലോഹ ബ്ലേഡ് ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിലേക്ക് ഇത് ഒഴിക്കുക.
- ഒരു അടുക്കള തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം പ്രോസസർ മൂടുക - superfine പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര പൊടി ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ പ്രൊസസ്സർ മൂടി എങ്കിൽ അതു ചെറിയ അടുത്തെത്തുമ്പോൾ അടുക്കള ലഭിക്കും.
- ഉയർന്ന വേഗതയ്ക്ക് പ്രോസസർ തിരിക്കുക, 1-2 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. കൃത്യമായ സമയം പഞ്ചസാരയുടെയും നിങ്ങളുടെ പ്രോസസറിന്റെയും അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഗ്രാനൈറ്റഡ് പഞ്ചസാര കൂടുതൽ കൂടുതൽ പൗഡറിനോടും വളരെ നല്ല ധാന്യത്തിലും വേണം.
- നിങ്ങൾ ഇത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ശേഷം, പൊടി വീണ്ടും 10-20 സെക്കൻഡ് പ്രോസസ്സറിലേക്ക് കുടിയ്ക്കാം, പിന്നെ ലിഡ് നീക്കം. നിങ്ങളുടെ superfine പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇപ്പോൾ തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾ പതിവ് പഞ്ചസാരയായി സൂക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം:
- പഞ്ചസാരത്തരികള്
- ലോഹ ബ്ലേഡുള്ള ഭക്ഷണ പ്രോസസർ