ഈ ജാപ്പനീസ് രീതി വറുത്ത വഴുതന തികച്ചും രുചികരമായ ആണ്. മിസ്റ്റോ പേസ്റ്റ് ഈ വഴുതനയെ ചെറുതായി ചൂടാക്കുന്നു, പക്ഷേ തികച്ചും സന്തോഷകരമാണ് സ്വീറ്റ് ഫ്ലേവർ. വിശപ്പു അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന വിഭവമായി സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 ചെറിയ ജാപ്പനീസ് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ
- 1/3 കപ്പ് (80 മില്ലി) വെള്ളക്കുള്ളി
- നിമിത്തം ഒരു സ്പൂൺ (15 മില്ലി)
- 1 സ്പൂൺ (15 മില്യൺ) പഞ്ചസാര
- 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി) മധുരക്കിഴങ്ങ് വീഞ്ഞു
- 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി) മയോന്നൈസ്
- 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി) എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മി.ലി വിളഞ്ഞു എള്ള് വിത്ത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- മിസോ റെക്കോഡ്, റെഡ് വൈൻ, പഞ്ചസാര, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഒരു ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- നീളത്തിൽ പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക. കട്ട് വഴുതനയുടെ ഇരുവശത്തും ആഴമില്ലാത്ത ഇഴകൾ ഉണ്ടാക്കുക. എള്ളെണ്ണ എണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- വഴുതന മാംസം സൈക്കിന്മേൽ ഇടുക, എണ്ണമയമുള്ള പാത്രം താമ്രജാലം. 4 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ browned വരെ ഗ്രിൽ. വഴുതന തിരിഞ്ഞ് മാംസപിണ്ഡം മിസോ സോസ് മിശ്രിതം ഒരു മാന്യമായ തുക ബ്രഷ്. ഇടത്തരം ചൂടിൽ 12-14 മിനുട്ട് ഗ്രിൽ. പൂർണ്ണമായി വേവിച്ചപ്പോൾ വഴുതന മൃദുലമായി നൽകണം.
- എള്ളെണ്ണ വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് വെറ്റിലഴിച്ചെടുക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 79 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1 മി |
| സോഡിയം | 440 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |