ദിവസേനയുള്ള ഉപ്പു

ഈ മുള്ളുള്ള പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ് നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ നിന്നും നിരവധി സുഗന്ധ പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് വലിച്ചെറിയാനുള്ള സമയവും ശ്രമവും സംരക്ഷിക്കുന്നു - അവർ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഇവരെയെല്ലാം വലിച്ചെറിയുന്നു. അത് ഏതാണ്ട് എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും പ്രത്യേക ഡിസീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളോ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികളോ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നില്ല.

ടെറി മുതൽ - എപ്പോഴും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ. ഞാൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന അനുപാതങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയും ഈ ഉപ്പിന് ഉപ്പുപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു.

പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ കുറയുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
• 1 കപ്പ് ഉള്ളി പൊടി
• 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത കുരുമുളക്
• 1/2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 1/2 കപ്പ് Paprika

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംഭരിക്കലും ഉൾപ്പെടുത്തുക, 6 മാസം വരെ തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത്.

ഇത് സ്വയം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ വിലയുടെ ഒരു ചെറിയ ശതമാനം!

ഉപയോഗങ്ങൾ

എല്ലാ തരത്തിലും സസ്യാഹാരികളുമായി പോകുന്ന ഒരു ദൈനംദിന ഭക്ഷണരീതിയാണ് - ഒരുതരം ഭക്ഷണരീതികളിലേക്കോ മറ്റേതെങ്കിലുമൊന്നോ മദ്യപിക്കുന്നതോ സുഗന്ധരോ അല്ല. ഞാൻ പലപ്പോഴും ഇത് വലിയ ബാച്ചുകളിൽ ഉണ്ടാക്കും. സുഗന്ധവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പോലെ, നിങ്ങൾ മൃദുവാ സ്വാദിയാണെങ്കിൽ കുരുമുളകിൻറെ അളവ് കുറയ്ക്കാം.

ഇതിനായുള്ള പാകം ചെയ്ത ഉപ്പും ഇതിനകം പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിലെ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനായി ഉപയോഗിക്കാം. പുതുതായി പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറി, സ്റ്റീക്ക്, അരി, സാലഡ്, കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നവയിൽ തളിക്കേണം. ഉപയോഗങ്ങൾ അസ്വാസ്ഥ്യങ്ങളായതാണ് - പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷവും പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷവും പാചകം ചെയ്തതിനു ശേഷവും വലിയ രസകരമായ വസ്തുക്കളുമായി ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുക.

സംഭരിക്കുന്നു

എല്ലാ രസകരമായ മിശ്രിതങ്ങളും പോലെ, ഞാൻ എഴുതാം (ഇത് ആറു ആറാമത്തേതാണ്), ഇവയിൽ "ആന്റി കെയ്ക്കിംഗ്" ഏജന്റ്സ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മൊഡീനിങ്ങുകൾ ഒരുമിച്ച് വരാം. ഇത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത്, അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറിലുള്ള സ്റ്റോറുകളിൽ സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കാതാകാം. നിങ്ങളുടെ സ്വാദുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ) നിങ്ങളുടെ സ്റ്റൌവിനു മുകളിൽ ഒരു ഷെൽഫിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിന് അടുത്തുള്ളത്. ചൂടും ഈർപ്പവും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളെ തകരാറിലാക്കും, സുഗന്ധ ദ്രുതഗതിയിൽ "കഴുത്തു" വേഗത്തിലാക്കും.

ഒരു തണുത്ത, കറുത്ത കൌതുകം ഉരസുന്നത് സൌജന്യമായി ഒഴുകുന്നതും പുതിയതും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും, ക്ലോപ്പിംഗ് സംഭവിച്ചാൽ, എതിർദിശയിൽ കട്ടിയുള്ളതും അഴുകി കുറഞ്ഞതോ ആയ കണ്ടെയ്നർ കുലുക്കുക. വെറുതെ കണ്ടെയ്നർ കുലുക്കി ചെയ്യുമ്പോൾ ആ സമയങ്ങളിൽ തൊപ്പി നീക്കം, ഇളക്കി ഇളക്കി ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വിറച്ചു ഉപയോഗിക്കുക. ചൂട്, ആർദ്രമായ താപനില എല്ലാ പ്രകൃതി പദാർത്ഥങ്ങളുടെ "ക്ലോപ്പിങ്" പ്രഭാവം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് പ്രവണത.

നുറുങ്ങുകൾ

• വലിയ ബാച്ചുകളിൽ ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ആകർഷകമാവുകൊണ്ടുള്ള പാത്രങ്ങളിലേയ്ക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, ഒരു കൂട്ടുവട്ടിൽ ജനാധികാരികൾ സ്ഥാപിക്കുക, സമ്മാനങ്ങൾ നൽകുക. വളരെ ലളിതവും ചെലവുകുറഞ്ഞതും എപ്പോഴും വിലമതിക്കുന്നതും. ഞാൻ about.com നോടു കൂടി ആറു വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധ മിശ്രിതങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാ മിശ്രിതങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുക, ഓരോന്നിനും ഒരെണ്ണം ഒരു കൊട്ടയിൽ വച്ച് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു നല്ല സമ്മാനം നൽകുന്നു. സുഗന്ധങ്ങളുടെ ഈ "ആവേശം മുറികൾ" ഒരു കുപ്പി വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൂട്ടം പൂക്കൾ കുറവ് ചെലവു ചെയ്യും! ആറ് മിശ്രിതങ്ങൾ എല്ലാ സമയവും അവധിക്കാല സമ്മേളനത്തിനുള്ള സമ്മാനം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ വേണ്ടി കറുത്ത ഇളക്കി മിക്സഡ്

കാജുൻ സ്പൈസ് ബ്ലെൻഡ്, ഉപ്പ് ഫ്രീ

ലളിതമായ സിന്നമൺ ഷുഗർ ബ്ലെൻഡ്

DIY സ്പൈസ് ബ്ലെൻഡ്: ചീസ് പൊടി

റിമ്പുകൾക്കായി മെമിസ് സ്പൈസ് റൂബിൾ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	5
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	894 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	1 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	0 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)