ബ്രസീലിയൻ വിഭവങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ക്ലാസിക് കറുത്ത കാപ്പിക്കുരു ഫ്യൂജൂഡ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച പാചകരീതിയാണ് ഫെറോഫ. ഫെറോഫാ മാനിനോക് ( കാസവ ) മാവ് ( ഹാർനീന ഡി മാന്ഡിയാക്ക ) കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചു. വെണ്ണ, ഉള്ളി, പാം ഓയിൽ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഒരു പുളയിലെ രുചിയിൽ ഇത് വറുത്തതാണ് . മാനിനോക് (കാസവ) സത്തിന്റെ വേരുകൾ സാധാരണയായി വളരെ നല്ല അന്നജം (അൽമിഡൻ) ആയി വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും അമേരിക്കയിൽ മരച്ചീര മാവ് (tapioca) എന്നറിയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ, ഫറോവ ഉണ്ടാക്കാൻ മിനിയേക്ക് മാവ് വേണം. നിങ്ങൾ ബ്രസീലിയൻ വിപണികളിലോ ഓൺലൈനിലോ മാനിനോക് മാവ് കണ്ടെത്താവുന്നതാണ്. നിങ്ങൾ മാനിക്ക് crumbs കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അപ്പം നുറുക്കുകൾ പകരും കഴിയും - സ്വാദും ഒരേ അല്ല അത് ഇപ്പോഴും വളരെ ഗംഭീരമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വലിയ ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- വെണ്ണ 8 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 1 സ്പൂൺ പാം ഓയിൽ
- 2 കപ്പ് മാനിക്ക് മാവ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- ഓപ്ഷണൽ: കറുത്ത ഒലീവ് 1/2 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച വേവിച്ച മുട്ട
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പുളളിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- ഉള്ളി ചേർത്ത് കുറച്ച് മൃദുവും പൊൻപൊട്ടും വരെ ഏകദേശം 10 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക.
- മണിറോക്ക് മാവിലും കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, 3 മുതൽ 4 വരെ മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക.
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഇഷ്ടാനുസൃത കറുത്ത ഒലീവുകളിൽ / അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഇളക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 298 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 116 മി |
| സോഡിയം | 173 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |