ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വാഫിൾസ്

ഈ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വാഫിൾസ് ഒരു വേഗമേറിയ അവധിദിന പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി വിപ്ലവകരമായിരിക്കും. അവർക്ക് വേണ്ടത്ര സുഗന്ധം മാത്രം.

എന്റെ ഒരു സ്വകാര്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ് വാഫാളുകൾ. ഞാൻ പാൻകേക്കുകളും വാഫിളുകളും തെരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ അത് എല്ലായ്പ്പോഴും വഫുകൾ ആയിരിക്കും. ഞാൻ അവരുടെ ചെറിയ sooks ആൻഡ് crannies സ്നേഹിക്കുന്നു. ഞാൻ അവരെ പോകാൻ എങ്ങനെ സ്നേഹിക്കുന്നു, സാൻസ് സിറപ്പ്. ഒരു വാച്ച് ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് രസകരമാണ്. വളർന്നു പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ മൂക്കി നിറച്ചശേഷം മാപ്പിൾ സിറപ്പിനെ മൂടി. ഞാൻ ഇപ്പോഴും അവരെ വഴി കഴിക്കുന്നു, ഞാൻ ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ അതിഥികളെ പുളിച്ച ക്രീം വാപൽ സ്നേഹിതരെ പരിവർത്തനം സ്നേഹിക്കുന്നു!

ഈ പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഉരുകിയ വെണ്ണ വളരെ നല്ലതാണ്. വെണ്ണയും പാലും ചേർത്ത് അൽപം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, വെണ്ണ മുട്ടിക്കളിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ചിലപ്പോൾ ഞാൻ ആദ്യം വെണ്ണ മിശ്രിതം കൊണ്ട് വെണ്ണ ചേർത്ത് പാലും മുട്ടയും ചേർക്കുക. കട്ടി കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം, പക്ഷേ കട്ടിയുള്ളതല്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മാവു ചേർക്കാൻ കഴിയും.

വാപ്ലെസ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉയർന്ന വാഹനങ്ങൾ ഇരുമ്പിന്റെ അരികിൽ തുടങ്ങും. നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല ശാന്തായ പുറം വികസിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവരെ ചുട്ടുകളയേണ്ടതില്ല (നീ എന്റെ അമ്മ ആണെങ്കിൽ, അവൾ ഹോമിക്കപ്പെട്ട റൊട്ടി രാജ്ഞി ആകുന്നു!)

നിങ്ങൾ ജനക്കൂട്ടത്തിനായുള്ള ഈ പുളകങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അടുപ്പിലെ ചൂടാക്കി നിങ്ങൾക്ക് അവരെ സൂക്ഷിക്കാം! 200 ഡിഗ്രി വരെ വേവിക്കുക, ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിനെ തണുപ്പിക്കുക, മുകളിൽ പാകംചെയ്ത വാഫിളുകൾ കിടത്തുക. നിങ്ങൾ ശേഷിക്കുന്ന വാഫിളുകൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവർ ചൂടുള്ളവരും ശാന്തരാണരും ആയിരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് മാവു
• 3 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 2 മുട്ടകൾ
• 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 1/2 കപ്പ് എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി വെണ്ണ)
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി (നിലം)
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഗ്രാമ്പൂ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് സുഗന്ധി
• 1 ടീസ്പൂണ് കറുവപ്പട്ട (നിലം)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചീര
• 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഉയർന്ന ചൂട് ഇരുമ്പാണ്. ഇരുമ്പ് അരക്കാൻ ആവശ്യമില്ല
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
3. ഒരു ദ്രാവക അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പാൽ, മുട്ട, സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, വെണ്ട, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാം.
4. ചേർത്ത് ഉണങ്ങിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. വളരെ ഇളകുകയും ചെയ്യരുത്, കുറച്ച് ചെറിയ ഇട്ടാണ് ശരിയാണ്. Batter വളരെ കട്ടിയുള്ളതോ നേർത്തതോ ആയിരിക്കണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ മാവു അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

1. വഫിയുടെ ഇരുമ്പിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു കപ്പ് 1/2 കപ്പ് ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം 2-3 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് പൊതിയുക.
2. വെണ്ണയും യഥാർത്ഥ മാപ്പിൾ സിറപ്പും ഉള്ള ടോപ്പ്!
3. നിങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള വാഫ്ളുകൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ 200 ഡിഗ്രി ഓവനിൽ ചൂടുപിടിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	424
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	32 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	174 മി
സോഡിയം	803 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	27 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	9 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)