പാൻകേക്കുകളും ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണ ഐച്ഛികമാണ്. ചില പന്നിയിറച്ചിയും മുട്ടയും കൊണ്ട് അവരെ സേവിക്കുക, നീ സ്വർഗ്ഗം തന്നെയാണ്! ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഒരു തികഞ്ഞ ശേഖരം കണ്ടെത്തുന്നത് വിഷമകരമാണ്. ചിലപ്പോൾ അവർ വിചിത്രമായി ആസ്വദിക്കൂ. വീട്ടിൽ തന്നെ അവരെ വീർപ്പുമുട്ടാൻ കിട്ടിയ അവസരങ്ങൾ അവിടെയുണ്ട്! ഈ പാൻകേക്കുകൾ ഏതെങ്കിലും മിശ്രിതത്തെക്കാൾ മെച്ചപ്പെട്ട രീതിയിൽ ആസ്വദിച്ച് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. പകരം മുട്ട, വെണ്ണ, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക, വെറും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. രണ്ട് കൂടുതൽ ചേരുവകൾ അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ലേ?
ഈ പാചകവും മറ്റേത് പാൻകേക്കുകളിലും ഒരു വലിയ അടിത്തറയാണ്. ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഇടുക! നിങ്ങൾക്ക് പാൽ പകുതിയും ചില മത്തങ്ങ പാലിലും ഉപദ്രവിക്കാൻ കഴിയും, രുചികരമായ മത്തങ്ങ സ്പൈസസ് പാൻകേക്കുകളെ ചില മത്തങ്ങ പൈ സുഗന്ധത്തിൽ ചേർക്കുക! സാധ്യതകൾ അനന്തമാണ്!
Batter ൽ വാനില വെക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്. ഇഷ്ടപ്പെട്ട സുഗന്ധം പോലെ പാൻകേക്കിനിലെ മാധുര്യം പുറത്തു കൊണ്ടുവരുന്ന ചില ആളുകളും. അവ രണ്ടും രസകരമാണ്!
അവർ തീർച്ചയായും മികച്ച മെറ്റൽ സിറപ്പ് വെണ്ണ സേവിച്ചു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പുതിയ ഫലം, കാരാമൽ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് അവരെ ടോപ്പ് കഴിയും!
നാം ഇപ്പോഴും ചിലപ്പോൾ കുട്ടികളെ പോലെ ഭക്ഷിക്കുകയും എന്റെ വീട്ടിൽ വെള്ളി ഡോളർ സ്നേഹിക്കുകയും! നിങ്ങൾക്ക് ഏതുവിധേനയും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാക്കാം! കുമിളകൾ കുലുക്കി നിർത്തി നിൽക്കുമ്പോൾ അവ പാകം ചെയ്തതായി നിങ്ങൾക്കറിയാം! ഇത് നമ്മുടെ സുഹൃത്ത് വന്ന് ഒരു ഹാട്രിക് ആണ്, അത് എപ്പോഴും എല്ലാ സമയത്തും പ്രവർത്തിക്കുന്നു!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 1/4 കപ്പ് മാവു
- 3 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചൂട് ഒരു ഇരിപ്പ് ഇരുണ്ട അരച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക. ഇത് തണുപ്പിച്ച് ചൂടുപിടിച്ച ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് ചൂടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ചൂട് താഴേക്ക് തിരിക്കുക.
- ഒരു അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ മുട്ട, പാൽ, ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ ഒന്നിച്ച് അടിക്കുക. നിങ്ങൾ വാനില കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഇതും ഈ സമയത്ത് തന്നെ ചേർക്കുന്നു!
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ അടിക്കുക. ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകളിൽ ഇളക്കുക. Batter കുറച്ച് ആലിപ്പഴം വേണം. മീറ്ററിൽ അടിക്കുകയോ ടെൻഡർ ഉറപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. ഏകദേശം അഞ്ച് മിനുട്ട് ഇരിക്കട്ടെ. അത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി പാൽ ചേർക്കുക. മാവ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണിനുള്ളിൽ വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതായി കാണുന്നു.
- പാൻകേക്കുകളെ പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. അരപ്പട്ട 1 1/8 കപ്പ് പൊടിക്കുക. ഒരു വശത്ത് ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ അരച്ചെടുക്കുക. കുമിളകൾ ഇപ്പോഴും നില്ക്കുമ്പോൾ, പാകം ചെയ്യാറുണ്ടെന്നറിയാം.
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സിറപ്പി ഉപരിതലത്തിൽ ആരാധിക്കുക!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 249 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 200 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 676 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |