ഈസ്റ്റർ ആഘോഷിക്കുന്ന എല്ലാ രാജ്യങ്ങളുമൊക്കെ പോലെ, സെർബിയയുടെ സ്വന്തം പാരമ്പര്യങ്ങളുണ്ട്, ഉപവാസം, നിറമുള്ള മുട്ടകൾ, പ്രാർഥിക്കുന്നതും കുടുംബവും സുഹൃത്തുക്കളുമൊത്ത് സമയം ചിലവഴിക്കുക. ഓർത്തോഡോക്സ് സാർവത്രികരെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്ന ഈസ്റ്റർ ദിനാശംസകൾ, ഓർക്കുന്നതും, ഓർമ്മ വന്നതുമായ സെർബിയൻ ദിനാചരണം, ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റ സമയമാകുമ്പോൾ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കപ്പെട്ട പ്രമേയങ്ങൾ, വെളിച്ചം പുതുക്കുന്നതിനുള്ള വിഷയങ്ങൾ എന്നിവ കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ.
ഉപവാസം
സെർബിയൻ പൌരന്മാർക്കും മറ്റു ഓർത്തഡോക്സ് ക്രിസ്ത്യാനികൾക്കുമായി 46 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉപവാസം കർക്കശമാണ്.
പൗരസ്ത്യ ക്രിസ്ത്യാനികൾ, ആറ് ദിവസം ഞായറാഴ്ച, ആറ് ഞായറാഴ്ചകളിൽ വേനൽക്കാലം ഒഴിവാക്കപ്പെടും. വേനൽ ഈസ്റ്റർ ഞായറാഴ്ച കൂട്ടായ്മയ്ക്കായി ക്രിസ്ത്യാനികളെ തയ്യാറാക്കുകയും അവരുടെ ശരീരങ്ങളെയും മനസ്സിന്റെയും ശുദ്ധീകരണത്തെയും ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്.
സെർബിയൻ ഓർത്തോഡോക്സ് വേഗത്തിലുള്ള ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങൾ പല ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളും തങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉന്മൂലനം ചെയ്യുകയാണ്. 46 ദിവസം വരെ മാംസം കഴിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, മുട്ടയും പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക മാത്രമാണ് ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ đuveč (പച്ചക്കറി കാസറോൾ), സസ്യാഹാരി ശർമ്മ (സ്റ്റഫ് കാബേജ്), പാസുൾജ് (വെളുത്ത ബീൻ സൂപ്പ്) തുടങ്ങിയ അസുഖങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതിന് ധാരാളം രുചി ലാമ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.
മുട്ടകൾ
മുത്തശ്ശിയും അമ്മമാരും പെൺമക്കളും നല്ല വെള്ളിവളയിൽ പരമ്പരാഗതമായി ഒത്തുചേരുമ്പോൾ മുട്ടകൾ ചതച്ചുകാട്ടാനും ചായപ്പടിക്കുവാനുമാകും. ബാക്കി കുടുംബാംഗങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ സഹായിക്കാൻ പിന്നീട് ചേരുക. മുട്ടകൾ ചായകുടിക്കുന്നതിനും അലങ്കരിക്കാനുള്ള യഹൂദയിലേയും സെർബിയൻ വഴിയാണ് ഉള്ളി, പുഷ്പങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
മുട്ടകൾ വെള്ളത്തിൽ, ഉള്ളി തൊലികളിൽ തിളപ്പിച്ച്, കലത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപ്, പുഷ്പങ്ങൾ ഷെല്ലുകളിലേയ്ക്ക് എത്തുന്നു. മുട്ടകൾ ഒരു കുഴിയിൽ ഇട്ടു എന്നിട്ട് കലത്തിൽ ഇട്ടു. ഫലം ഒരു തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ധൂമ്രവസ്ത്രവും ഷെൽ ഒരു മനോഹരമായ പൂവ് സിലൂറ്റ് ആണ്. ഇത് ധാരാളം സമയവും സമയവും എടുക്കുന്നു, അതിനാൽ ചില ആളുകൾ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തുകൊണ്ട് മുട്ടകൾ ചായകുടിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
സന്തോഷം, സന്തോഷം, വീണ്ടും ജനനം, ക്രിസ്തുവിന്റെ രക്തം എന്നിവയാണ് ചുവന്ന നിറമുള്ള മുട്ടകൾ.
ഈസ്റ്റർ ചർച്ച് സർവീസുകളിനുശേഷം, കുടുംബത്തിന് പാരിഷ് പുരോഹിതൻ അനുഷ്ടിച്ചിട്ടുള്ള നിറമുള്ള മുട്ടകൾ ലഭിക്കുന്നു. പിന്നീട് കുടുംബം മുട്ടകൾ കൈമാറ്റം പറയുന്നു, " Hristos Voskrese" (ക്രിസ്തു ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു)! പ്രതികരണം " വോയിസ്തു വോസ്ക്രീസി" (വാസ്തവത്തിൽ, അവൻ ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റിരിക്കുന്നു) ആണ്!
ഈ മുട്ടകൾ അവരുടെ സൗന്ദര്യത്തിന് വേണ്ടി മാത്രം ആരാധകരെ മാത്രമല്ല, അവരുടെ ശക്തിക്കായി പരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഓരോ വ്യക്തിയും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട മുട്ട തിരഞ്ഞെടുത്ത്, മറ്റൊരാളുടെ മുട്ടയ്ക്കെതിരായും, ആരുടെയെങ്കിലും തകരാറിലായും കാണാൻ ശ്രമിക്കും. ജീവിച്ചിരിക്കുന്ന മുട്ടയും (മുട്ടയ്ക്ക് ഉടമയും) ചാംപ്യൻ ആണ്. സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ സുഹൃത്തുക്കളോടും കുടുംബത്തോടും ഈ മുട്ടകൾ പലപ്പോഴും സമ്മാനങ്ങൾ കൈമാറും.
ഈസ്റ്റർ ഭക്ഷണം
ആദ്യത്തേതാണു പ്രധാനമായി, ഈസ്റ്റർ എന്നത് യേശുക്രിസ്തുവിന്റെ പുനരുത്ഥാനത്തിന്റെ ആഘോഷമാണ്, എന്നാൽ വലിയ അളവിൽ ആഹാരത്തോടെ ഉപവാസത്തെ മറികടക്കാനുള്ള അവസരവുമാണിത്. അപ്പോൾ മാത്രമേ ആഘോഷങ്ങൾ ആരംഭിക്കുകയുള്ളൂ. കുടുംബങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പരമ്പരാഗതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്, സ്വാദുചെയ്ത മാംസം, ചീസ്, ഏജർ (വറുത്ത വഴുതന-കുരുമുളക് പടർത്തുക ), വേവിച്ച മുട്ട, ചുവന്ന വൈൻ എന്നിവയാണ്.
അതിനുശേഷം, മധുരമുള്ള കൈപ്പുസ്തംഭം, ചീന, ക്രിസ്റ്റൽ, വെള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് ഒരു മേശയിലായിരുന്നു അത്താഴം. വിശുദ്ധ ത്രിത്വത്തെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്ന മൂന്ന് തേനീച്ച മെഴുകുതിരികൾ.
ഭക്ഷണം സാധാരണയായി ചിക്കൻ നൂഡിൽ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചോർബ od janjetina (കുഞ്ഞാടു പച്ചക്കറി സൂപ്പ്), പിന്നാലെ പിളർന്നു വറുത്ത കുഞ്ഞാടിനെ തുടങ്ങുന്നു. നിരവധി സെർബിയൻ ഓർത്തഡോക്സ് ചർച്ചുകൾക്ക് ഒരു കുടുംബത്തിന്റെ ഉറവിടം ഉണ്ട്.
മാംസം ശർമ്മ , നിരവധി സലാഡുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, അപ്പം, (ചിലപ്പോൾ പഴക്കമുള്ള കാജമാക്ക് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ), മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ,