06 ൽ 01
തുറന്ന തീയിൽ വറുത്ത ചെസ്റ്റ്
Leah Maroney ചെസ്റ്റ്നട്ട് എല്ലായ്പ്പോഴും ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ അവധിക്കാല ട്രസ്റ്റുകളിൽ ഒന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്നത്തെ ചില ആളുകൾക്ക് അത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് അറിയാമെന്ന് തോന്നുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് മധുരവും വിസ്മയവും ആക്കാനുള്ള ഒരു നല്ല ചൂടാണ്. നിങ്ങളുടെ വെയിലേറ്റ് നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ ഇരിക്കുന്ന പാചക ഉപകരണങ്ങളുടെ തികവുള്ള പാട്ടുകളാണുള്ളത്. ഒരു വാതകമോ കരിയോ ഗ്രിൽ ചെയ്യണോ, അത് ചെസ്റ്റ് നാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ ആവശ്യമായ താപം നൽകും.
06 of 02
ചെസ്റ്റ് നാൻ തയ്യാറാക്കൽ
Leah Maroney നിങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ചെസ്റ്റ്നട്ട് പരിശോധിച്ച് ഉറപ്പിച്ച് നിർത്തി, ചവറുകൾ, ചമ്മട്ടിക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ എന്നിവ പുറത്തുവിടരുത്. മാംസം ഉണങ്ങിക്കിടക്കുകയാണെങ്കിൽ, വള്ളത്തിൽ ഒരു മാർബിൾ ഉള്ളതുപോലെ ഒരു കട്ടിയുള്ള ശബ്ദത്തോടെ ചെമ്മരിയാടുകൾ കറങ്ങും. ഇത് നല്ലതല്ല, വിരട്ടണം വേണം.
അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ വാതിലിനുള്ള മുറിച്ചു മാറ്റണം. തുറന്ന തീയിൽ വാതിൽ പൊട്ടുന്ന ചെസ്റ്റ്നട്ട്സ് കേട്ടിട്ടുണ്ടാകാം, പക്ഷേ, വാസ്തവത്തിൽ, അവ വളരെ കൂടുതലായി പോവാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. അവ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നതിൽ നിന്നും സൂക്ഷിക്കുക, ചെറുകുടലിൽ നിന്ന് അല്പം X വെട്ടി ചെസ്റ്റ്നട്ട് ഷെൽ വിടുക. ഷെൽ വഴി കറങ്ങുന്ന ഒരു കത്തി ഇടുന്നതോടെ ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാം.
06-ൽ 03
ചെസ്റ്റ് വാട്സ് കഴുകുക
Leah Maroney ചെസ്റ്റ്ലറ്റ് ഗ്രിൽ വരെ, അവരെ ഒരു നല്ല കഴുകട്ടെ കൊടുക്കും മുമ്പ്. അവർ വറുത്തുമ്പോൾ ഇത് ഉപരിതലത്തിൽ ചരക്കുവകകൾ കുറയ്ക്കും, ഒപ്പം അത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കാലുകൾക്ക് പകരമായി സമയത്തിനുശേഷം ഷെല്ലുകൾ മൃദുവാക്കുന്നു. അവശേഷിക്കുന്ന അഴുക്കും ധൂളിയും അത് കഴുകിക്കളയുന്നു.
06 in 06
ചെസ്റ്റ് നട്ട് ഗ്രില്ലിംഗ്
Leah Maroney Prestat your grill 400 F to the chestnuts പാചകം പാചകം വഴി വരാമെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്രിൽ പുട്ട്, ഗ്രിൽ wok, അല്ലെങ്കിൽ താഴോട്ടാണ് തുളകൾ ഒരു പൈ ടിൻ ൽ സ്ഥാപിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് നേരിട്ട് ചെസ്റ്റ്നട്ട് സ്ഥാപിക്കുക. പാചക സമയം ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് എങ്കിലും കത്തുന്ന തടയാൻ അവരെ ശ്രദ്ധയോടെ കാണുക. ഓരോ 5 മിനിറ്റിലും ചെസ്റ്റ്നട്ടിനെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ അവർ തുല്യമായി പാചകം ചെയ്യണം. ഷെല്ലുകൾ അമിതമായി കത്തിത്തീരരുത്.
ഈ പ്രക്രിയ വാതകക്കും കരിഞ്ചുക്കുലങ്ങളിലും ഒരേപോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പരമാവധി താപനില 400 F വരെ നിലനിർത്താൻ താപനില പരിശോധിക്കുക.
06 of 05
ചെസ്റ്റ് നഴ്സുമാർ ചെയ്യുമ്പോൾ
Leah Maroney ഏകദേശം 15 മിനുട്ടിനു ശേഷം വറുത്ത തൊലിവെച്ച പാചകം ചെയ്യണം. പതുക്കെ ചെസ്റ്റ് നനച്ചുള്ള കൈപ്പുള്ള, പക്ഷേ ശരിയായി പാചകം അവർ ചെറുതായി മധുരവും മധുരമുള്ള ഫ്ലേവർ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ഓർമിക്കുക. ഷെല്ലുകൾ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ചരട് പറ്റുകയും, ആദ്യ പടിയിൽ നിങ്ങൾ നിർമ്മിച്ച X തുറക്കുമ്പോൾ, ചെസ്റ്റ്നട്ടിന്റെ മാംസം കാണുവാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, വറുത്ത പൊതിയിൽ നിന്ന് ചെസ്റ്റ്നട്ട് നീക്കം ചെയ്യുക, നിങ്ങൾക്ക് അവരെ ഹൃദ്യമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ കൂളിപ്പിടിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
06 06
ചെസ്റ്റ്നട്ട് ഷെൽ ചെയ്യൽ
Leah Maroney ചെസ്റ്റ്നട്ട് വേണ്ടത്ര തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ, അവ അവരുടെ ഷെല്ലുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരാൻ സമയമായി. ചെസ്റ്റ് നട്ട് നന്നായി ചൂടുപിടിച്ചതിനാൽ അവ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. ചെമ്മരിയാടുകളുടെ ഷെല്ലുകൾ കഠിനവും എളുപ്പത്തിൽ തകർക്കേണ്ടതുമാണ്. കട്ട് എക്സ് ഉപയോഗിച്ച്, ഷെല്ലുകൾ തുറന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക. ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഷെല്ലിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് തിന്നുകയോ, വിഭവങ്ങൾ, സൂപ്പ് മുതലായവ ഉൾപ്പെടെ എത്ര വിഭവങ്ങളിൽ എത്രയും മികച്ചതാണ്.