ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് മുകളിൽ ഒരു നല്ല വലിപ്പമുള്ള crouton ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു അതിനാൽ ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭവനങ്ങളിൽ croutons ഉണ്ടാക്കേണം. ഇറ്റാലിയൻ റൊട്ടി കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ഉദാരമായ ചവറുകൾ വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം croutons ഉണ്ടാക്കേണം എല്ലാം ആണ്.
ഈ മൃദുലമായ ചെറിയ സ്ക്വയറുകൾ എല്ലാവരേയും ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നിടത്തോളം കാലം നിലനിൽക്കില്ല. ഞങ്ങൾ സലാഡുകൾ, സൂപ്പ്, സ്നാക്ക്സ് എന്നിവയ്ക്കായാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കുറച്ച് അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ ഒരു ചെറിയ സമയത്തേക്ക് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണ്.
നിങ്ങൾ അവരെ ആരോഗ്യവാന്മാരാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ക്രറ്റൻ വേണ്ടി ഒരു ഗോതമ്പ് അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കാം. ഒരു നല്ല റൊട്ടി ബ്രെഡാണ് ഇത് എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക നേർത്തതോ നാരങ്ങായതോ ആയ ബ്രെഡ്സ് ഒരു വിമ്മി മിടുക്കൻ ഉണ്ടാക്കും!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ഔൺസ് ഇറ്റാലിയൻ ബ്രെഡ്, 1 ഇഞ്ച് ഘനകളിലേക്ക് തിളപ്പിച്ച്
- 1/8 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- ഉണക്കിയ 1/8 ടീസ്പൂൺ
- കാശിത്തുമ്പ
- 1/8 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഓറഞ്ചോ
- 1/8 ടീസ്പസ് ഗ്രൌണ്ട്
- പൈപ്പ്
- 1 നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാചക സ്പ്രേ ചെയ്യാൻ കഴിയും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ഒരു ചെറിയ വിഭവത്തിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ താമ്രജാലം, ഉണങ്ങിയ അരക്കെഞ്ച്, പാപ്പിക്ക എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കണം.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അപ്പം സമചതുര. പാചക സ്പ്രേയുടെ 2-നിമിഷ സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഇതിനെ സമചതുരാകാം. സസ്യം മിശ്രിതം പകുതി തളിക്കേണം. അതിനുശേഷം ചകിരികളും സസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് സൌന്ദര്യമുള്ള ചത്തകുഴികൾ ഒന്നിച്ച് ചൂടാക്കാതിരിക്കുക, ഒപ്പം പാചകം പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷവും സസ്യങ്ങളെല്ലാം അവശേഷിക്കും. സസ്യാഹാരങ്ങളോടൊപ്പം എല്ലാ പച്ചമുളകുകളും അഴുകിയതും ഒരു പാത്രവും പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ.
- പാചക സ്പ്രേ ചെയ്തതോടുകൂടിയ വലിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ അപ്പം സമചതുര. നല്ല തണുപ്പുള്ള croutons ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള തന്ത്രങ്ങളിൽ ഒന്ന് റൊട്ടി സമചതുരാകൃതിയിൽ ഒരു ലളിതമായ പാളിയിൽ പരീക്ഷിച്ചു കളയുകയാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക എന്നതാണ്. സമചതുര കനംകുറഞ്ഞതും കൃഷ്ണമണിഞ്ഞ് വരെ 10-12 മിനുട്ട് കൂമ്പാരമാക്കി ചുടുക. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ സമയത്തു് അപ്പുറം കഷണങ്ങളായി സൂക്ഷിക്കുക, അവ ജയിക്കുകയോ കത്തിയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാതിരിക്കുക.
- ഒരിക്കൽ അവർ ബേക്കിങ് പൂർത്തിയാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ, പൂർണമായി തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഒരു ചെറിയ സ്ലോട്ടിൽ തണുപ്പിക്കുന്ന തണ്ടിലെ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ അവരെ പൂർണമായി തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ അവയെ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കാനാകും.
- പച്ച സലാഡിൽ നിന്ന് സൂപ്പുകളിലേക്ക് എല്ലാ വസ്തുക്കളിലും ഒന്നായി അവയെ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായിട്ടെങ്കിലും കഴിക്കുക.
ഓരോ സെർവിംഗ് കലോറിയും 50, ഫാറ്റ് 1 ഗ്രാം, കാർബ്സ് 10 ഗ്രാം, പ്രോ 2 ഗ്രാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 53 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 150 മി |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |