ഈസി ശതാവരി സൂപ്പ് പാചകരീതി

ഈ ശതാവരി സൂപ്പ് പാചകത്തെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ കുറച്ചുമാത്രമാണ്. ക്രീം ഒരു അല്പം കൊണ്ട് ശതാവരി ഒരു ലളിതമായ പാലിലും ആകുന്നു. ഫലം അസ്പാർഗസ് പോലെ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ ശതാവരി സൂപ്പ് ആണ്!

അസ്പരാഗസ് സൂപ്പിന്റെ 6 ഭാഗം ഉണ്ടാക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കുലകൾ ശതാവരി, കഴുകി, മരം കുപ്പികൾ മരവിപ്പിച്ചു
• 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1 ക്വാർട് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്
• 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
• ആസ്വദിച്ച് കായെ കുരുമുളക്
• ഉപ്പ് രുചി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ശതാവരി കഷ്ണങ്ങളാക്കി 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം മാറ്റി വയ്ക്കുക (അലങ്കരിച്ചതിന് ചില സൂചനകൾ സൂക്ഷിക്കുക - ചുവടെയുള്ള കുറിപ്പ് കാണുക). ഒരു സൂപ്പ് പാട്ടിൽ, ചൂട് മേൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി; അത് നുരയെ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക 30 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക. സ്റ്റോക്ക്, ശതാവരി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു അരപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കൊണ്ടുവരുക. ശതാവരി ഇളകിയതും പച്ചനിറവുമാണ് വരെ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ശതാവരി തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ ചൂടിൽ നിന്നും പരുത്തിയിൽ നിന്നും ഒരു വടി ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ബ്ലെൻഡറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

കലത്തിൽ തിരികെ ഒഴിക്കുക. ക്രീം ചേർത്ത് ചൂടാക്കാതെ ചൂടാക്കുക. ഉപ്പും കൈനെങ്കിലും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സീസൺ. പാത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ശതാവരി സൂപ്പ് പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കുക.

കുറിപ്പ്: ആവശ്യമെങ്കിൽ, ക്രീം ഒരു അധിക ചാഞ്ചാട്ട് സഹിതം മുകളിൽ ബ്ലാഞ്ച് ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഏതാനും ശതാവരി നുറുങ്ങുകൾ റിസർവ് ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	128
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	28 മി
സോഡിയം	139 മി
കാർബോ	9 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)