ഒരു രുചികരമായ തേനും പൊള്ളുന്ന ബ്രാണ്ടി വേട്ടയാവുന്ന ദ്രാവകവും ഉപയോഗിച്ച് ഈ പീച്ച് ഡിഷ്വിക്ക് ആരാധിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സിറപ്പിൽ പീച്ച് അത്തിപ്പഴം ഉപയോഗിക്കാം.
ഈ ഡെസേർട്ടിന് പകരം മറ്റൊന്നാണ് നെക്റ്ററീനുകൾ. ഐസ് ക്രീം, വേട്ടയാടുന്ന സോസ് അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി സോസിന്റെ ഒരു ചാഴിയിറച്ചിയോടുള്ള വേവിച്ച പഴം ചൂടാക്കുക.
ഒരു കറുവപ്പട്ട കഷ്ണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുഴുവൻ ഗ്രോവലോ രണ്ടോ കൊണ്ട് അല്പം സുലഭിക്കുക. മസാല മിശ്രിതത്തിലേക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് വല്ലപ്പോഴുമൊക്കെ സ്വാദും പരീക്ഷിക്കാൻ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1/4 കപ്പ് പീച്ച് ബ്രാണ്ടി (അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് അമൃതിന്റെ)
- 1 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് തേൻ
- 2 കപ്പ് വാനില
- പീച്ച്പഴം (ചെറിയ, മൂക്കുമ്പോൾ പക്ഷേ ഉറച്ചതും, സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളക്കോപ്പകൾ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
പീച്ച് പീക്ക്
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയെടുക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളം ഒരു കലം കൊണ്ടുവരിക.
- തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പീച്ച്പഴം താഴ്ത്തുക. 10 മുതൽ 20 സെക്കന്റ് വരെ പാകം ചെയ്യുക. തൊലി പിളർക്കാൻ തുടങ്ങണം.
- പീച്ച്സ് നീക്കം ചെയ്ത് ഉടൻ പാചകം ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ഹിമപാളത്തിൽ മുങ്ങിക്കുളിക്കുക. പീച്ച്ച്ചറുകൾക്ക് തൊലികൾ വൃത്തിയാക്കുക.
പൂച്ച ലീവ് തയ്യാറാക്കുക
- ഒരു 4 മുതൽ 6-ക്വാർട്ട് എണ്ന ൽ, വെള്ളം, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, പീച്ച് ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ അമൃതിന്റെ, പഞ്ചസാര, തേൻ, വാനില എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഒരു പൂർണ്ണ തിളപ്പിക്കുക.
- തൊലികളഞ്ഞ പീച്ച്പഴം ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞത് ചൂടാക്കുക, മൂടുക, പീച്ച് ടെൻഡർ വരെ 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾ പീച്ച്മാർക്ക് മൃദുവും, ഇപ്പോഴും കുറച്ച് ഉറച്ചതും ആവശ്യമുണ്ട്.
- ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ പീച്ച്പയിലുകൾ നീക്കം.
- ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുകയോ പകുതിയോളം കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യും. സിറപ്പ് തണുപ്പിക്കുക.
- ആവേശം സിറപ്പ് കൂടെ ഡിസേർട്ട് പാത്രങ്ങളിൽ ചൂടുള്ള പീച്ച് ആരാധകർ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 285 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 4 മി |
| കാർബോ | 72 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |