മിക്ക തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ രാജ്യങ്ങളിലും വറുത്ത ഗ്രീൻ പീസ് ഒരു സാധാരണ ലഘുഭക്ഷണമാണ്, മാത്രമല്ല അവ നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ വളരെ എളുപ്പമാണ്. മാംസ്യങ്ങൾ, വെജിംഗുകൾ, ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഏതൊരാൾക്കും മികച്ച ഭക്ഷണമാണ് അവർ - പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച സ്രോതസ്സാണ് . അവർ അത്താഴം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ആകുന്നു, നിങ്ങൾ വെജിഗീസ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ മറന്നേക്കാം! മസാല, ക്രഞ്ചി, രസകരവും രസകരവുമാണ്. ഈ പീസ് വാഷിറ്റി വറുത്ത പീസ് പോലെയാണെങ്കിലും തായ് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളാണുള്ളത് . ബോണസ് എന്ന നിലയിൽ, ആഴ്ചയിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ അവ സുഗന്ധങ്ങളുണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അവ തളർത്താതെ സൂക്ഷിക്കാം. നിങ്ങൾ പുതിയ പീസ് പോലും ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല - ഫ്രീസുചെയ്തത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് ഗ്രീൻ പീസ് (പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ)
- 2 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 to 1/2 ടീസ്പൂണ് കായെ കുരുമുളക് (രുചി ക്രമീകരിക്കുക)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂണ്
- പൈപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു മല്ലി
- 1/4 ടീസ്പൂണ്
- വെളുത്ത കുരുമുളക് (ഏറ്റവും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളിലോ, ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണശാലകളിലോ ലഭ്യമാണ്)
- ഓപ്ഷണൽ: ഡാഷ് ചിളി അടരുകളായി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുപ്പിൽ 375 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് കടലാസ് , ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാചക എണ്ണ സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
- ഗ്രീൻ പീസ് മൂലം വെള്ളം ഒഴിക്കുക. സൌമ്യമായി അവരെ പേടിപ്പിക്കാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിക്കുക, അവർ കഴിയുന്നത്ര വരണ്ട എന്ന് ഉറപ്പ്.
- ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ പീസ് ഇടുക. എണ്ണ ചേർത്ത് അഴുക്കുചാലിലേക്ക് ടോസ് ചെയ്യുക.
- ഇപ്പോൾ മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് വീണ്ടും ടോസ് ചെയ്യുക.
- നിങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കിയ ഷീറ്റിൽ പീസ് സ്പ്രേ ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ സ്പൂണിന്റെ പുറകുവശത്ത് അവരെ തറച്ചുറ്റുന്നു, അവ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ആണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. 1 ഓവറിന് നിങ്ങളുടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചെടുക്കുക.
- അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കംചെയ്ത് അവയെ പരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ വളരെ കഠിനമായി ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, അവയെ അൽപം സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റുകയും പിന്നീട് 20-30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അടുപ്പിലേക്ക് മടങ്ങുകയും ചെയ്യുക. അവർ അവരുടെ വലിപ്പം പകുതി കുറയ്ക്കും, നിറം തവിട്ട് വേണം.
- മൂടി അല്ലെങ്കിൽ സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ പീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കണ്ടെയ്നർ ആഴ്ചകൾ പ്രമാണിക്കും (അവരെ ചൂട് ആവശ്യം ഇല്ല). ഒരു തണുത്ത ലോജർ, ഒരു കോക്ടെയ്ൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 67 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 12 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |