പേപ്പർമെന്റ് പേപ്പർ എന്താണ്?

പ്രൊഫഷണൽ അപ്പീലും ബേക്കറുകളും അടുക്കളയിൽ കടലാസിൽ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ട്. അവർ പലപ്പോഴും പല കാരണങ്ങൾകൊണ്ട് എത്തിച്ചേർന്നു. ഇപ്പോൾ ഈ ചീപ്പ് ഹോം കുക്കികൾക്ക് അനായാസം ലഭ്യമാകുമ്പോൾ, അവയും എങ്ങനെ വളരെ അത്യാവശ്യമാണെന്ന് അവർ കണ്ടുപിടിക്കുന്നു.

പേപ്പർമെന്റ് പേപ്പർ എന്താണ്?

വെളുത്തതോ, വെളുപ്പിക്കാത്തതോ ആയ പതിപ്പുകളിൽ പേപ്പർമെന്റ് പേപ്പർ കണ്ടെത്താം. സിലിക്കണുമായി ഇത് പൊതിഞ്ഞതാണ്. ഇത് നോൺസ്റ്റിക് ആൻഡ് ഹീറ്റ് റെസിസ്റ്റന്റാണ് (നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രാൻഡിലുള്ള പാക്കേജിംഗ് പരിശോധിക്കുക, 420 F വരെ സുരക്ഷിതമായ അടുപ്പമുള്ളവ).

ഈ പൂശാണ് കടലാസ് പേപ്പറും വാക്സ് പേപ്പറും തമ്മിലുള്ള ഏറ്റവും വലിയ വ്യത്യാസം. വഫാഡ് പേപ്പർഫീൺ മെഴുക്, ഇത് ഉരുകുകയോ കത്തിക്കുകയോ ചെയ്യും. മുൻപ് കട്ട് ഷീറ്റുകളിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ വരുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

പേപ്പർമെൻറ് പേപ്പർ ഉപയോഗങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ ഒരു റോൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതികൾ അവസാനിക്കില്ല. ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട രീതികളിൽ ചിലത് ഇവിടെയുണ്ട്:

• ലൈൻ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് പാൻസുകൾ. ചരക്ക് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ കടലാസ് പേപ്പർ ഒരു പാളി ഇടുക എന്നാണ് നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്, അത് അവരെ കൊഴുപ്പാക്കാൻ പാടില്ല, കുക്കികൾ വലതുവശത്ത് സ്ലൈഡ് ചെയ്യും (അതോടൊപ്പം അവർ പിന്നീട് കഴുകുന്നത് എളുപ്പമാകും). ഒന്നിലധികം ബാച്ചുകൾ നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാക്കേജ് പുനരുപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ദോശ അല്ലെങ്കിൽ റൊട്ടിക്ക്, പാൻ പാകുന്നതിന് വെട്ടിയെടുത്ത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു, അങ്ങനെ അത് എളുപ്പത്തിൽ റിലീസ് ചെയ്യും. പാത്രത്തിൽ അൽപം തേക്കുക, പാൻ ചെയ്യാൻ പർച്ചേസ് എടുക്കുക, അതിനു ശേഷം പാൻ പിടിക്കുക. ചതുരമോ ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള ചാലുകളിലോ ഒരു ഇഞ്ച് ഓവർഹാഗ് ഒഴിവാക്കുക, ചുട്ടുതിന്ന വസ്തുക്കൾ നീക്കംചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാകും: തൂക്കിയിട്ടിരിക്കുന്ന അറ്റങ്ങൾ ഉയർത്തുക! വറുത്ത പച്ചക്കറിക്ക് വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ പാർചമെൻറ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

• ലേയർ ബിറ്റ്മിൻ സ്റ്റിക്കി കുക്കീസ് ​​അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡിസ്. ചുറ്റിത്തിരിയുന്ന സാധനങ്ങളും ചായങ്ങളും ഒന്നുകിൽ വയ്ക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ പുകയിലയിൽ നിന്ന് തണുത്തു വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ പാചകരീതിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ പാളിയിലുടനീളമുള്ള കടലാസിൽ ഒരു ഷീറ്റ് ഇടണം. നിങ്ങൾ ഈ ബേക്കിംഗ് പാൻ വരിവരിയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന തോഴിമാറ്റം പുനഃപരിശോധിക്കാൻ കഴിയും!
• ഐസിങിനായുള്ള ഒരു അനുകമ്പയുള്ള പൈപ്പിംഗ് കോർണറ്റ് സൃഷ്ടിക്കുക. പാചക വിദ്യാർത്ഥികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് അത്തരം പഠന ബേക്കിംഗ്, സാധാരണയായി ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന കലയെ അലങ്കരിക്കാനുള്ളതാണ്. പേസ്ട്രികളോ പേപ്പറിൻറെയോ പേസ്റ്റുചെയ്ത എഴുത്ത്, പുതുതായി ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ദമ്പതികളുടെ ചിഹ്നത്തിൽ ചോക്ലേറ്റിൽ "അഭിനന്ദനങ്ങൾ!" പലപ്പോഴും അവർ പേച്ച്മെൻറ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഹോക് പിപ്പ് ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് അത് ചെയ്യുന്നു: കട്ടിയുള്ള കടലാസ് ചോർച്ചയില്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഐസിംഗിനെ കുടുങ്ങാതെ തടയും, വിശദമായ രചനയ്ക്കും അലങ്കാരത്തിനുമായി ഒരു ചെറിയ അപ്പേർച്ചർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മതിയായതാണ്. ഒരു കോനറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടല്ല.

• ഒരു വർക്ക് ഉപരിതല മൂടിവരുന്നു. ടേപ്പ് ഒരു കൌൺസിലിൽ ഷാർട്ട് ഷീറ്റ് ഡൗൺ ചെയ്തു, നിങ്ങളുടെ വൃത്തികെട്ട പ്രവൃത്തിയ്ക്കായി ഒരു ഉടൻ വെടിപ്പുള്ള വർക്ക് ഉപരിതലമുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് മീറ്റ്ബോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതോ പേസ്ട്രി കുഴിയെടുക്കുന്നതോ പോലുള്ളവ. ഒടുവിൽ, ടേപ്പ് അവശിഷ്ടം, നിങ്ങളുടെ കുഴപ്പത്തിൽ വെട്ടിയെടുത്ത് അതിനെ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി എറിഞ്ഞുകളയുക.
• കുക്ക് എൻ പാപില്ലോ ഏന്താ? കടലാസ് പേപ്പർ ഒരു ചന്തിയിൽ കുറച്ച് സീസണും ഒരു കഷണം മീൻ ചിക്കൻ അതു സ്വന്തം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ നീരാവി കുളിച്ചു, ഫ്ലേവർണ്ണ ആൻഡ് ടെൻഡർ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ വഴി പാചകം അനുവദിക്കും. ഈ തയാറാക്കൽ എത്രമാത്രം ശ്രദ്ധാലുവാണെന്ന് കാണാൻ കടലാസിൽ ഫ്ലാൻഡറിനും പെരുംജീവിപ്പിനായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക. (നിങ്ങൾക്ക് പകരം അലുമിനിയം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ കടലാസിൽ വളരെ മനോഹരമാണ്!)
• ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ. ഭവനത്തിൽ കറുവാപ്പട്ട പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിൽ അല്പം ഷക്കർ നിറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നുണ്ടോ, അതോ ചട്ടിയിൽ നിങ്ങൾ പൊടിച്ച ചീസ് നിങ്ങൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യാറുണ്ടോ, കടലാസിൽ ഒരു കഷണം എളുപ്പത്തിൽ ഒരു തുരങ്കത്തിൽ കടത്തുകയോ, മറ്റൊരു.