ചെറി ഗാർഷ്യ കുക്കികൾ പാചകം

പ്രശസ്തമായ ഐസ്ക്രീം പ്രചോദനം, ഈ വെണ്ണ കുക്കികൾ ഷാമുകൾ, ചോക്ലേറ്റ്, ഒപ്പം ഓപ്ഷണൽ മക്കാഡാമിയ കായ്കൾ എന്നിവകൊണ്ട് ലോഡ് ചെയ്യുന്നു. മുതിർന്നവർക്ക് ഇത് മുക്കിവെയ്ക്കാൻ, ഉണക്കിയ ചെറിയിൽ ഉണക്കാവുന്ന ചെറി ഉണക്കണം. ഈർപ്പവും, രുചികരവും, ഓരോ കടിയുമുത്തും രസമാണ്, ഈ കുക്കികൾ നിങ്ങളുടെ 10 മികച്ച കുക്കികളുടെ പട്ടിക ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് ഉണങ്ങി
• ഷാമം
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂണ്
• അപ്പക്കാരം
• 1-1 / 2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
• 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ)
• 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (വെളുത്ത ഗ്രാനൈറ്റ്)
• 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഇളം തവിട്ട്, പായ്ക്കുചെയ്തത്)
• 1 മുട്ട
• 1-1 / 2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
• 1/4 ടീസ്പൂണ്
• ബദാം സത്തിൽ
• 3/4 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (വെളുപ്പ്)
• 1/2 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (സെമി-മധുരം)
• 1/2 കപ്പ് മക്കാഡാമിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (അരിഞ്ഞത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

Preheat അടുപ്പ് കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ Silpat ലിനേരോ ഉപയോഗിച്ച് 350 ഡിഗ്രി F. ലൈൻ കുക്കി ഷീറ്റുകൾ.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണക്കിയ ചെറി കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക. അഴിച്ചുവിടുക 30 മിനിറ്റ് ഇരുന്നു. നന്നായി വറുക്കുക, വറുക്കുക, വെട്ടിതിളക്കുക.

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, മാവു എന്നിവ ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

വെണ്ണ, വെളുത്ത പഞ്ചസാര, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചെയ്യുക. മുട്ട, വാനില, ബദാം സത്തിൽ ബീറ്റ്.

ഒരു സമയത്ത് വെണ്ണ മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ചേർത്ത് കൂട്ടിക്കലർത്തി ഇളക്കുക. ഷാമം, വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, സെമി-മധുര ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, മകാഡാമിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക. ഉറപ്പ് വരുത്തുന്നതിന് 30 മുതൽ 45 മിനിട്ട് വരെ തണുപ്പിക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ സ്പൂൺ വഴി ഡ്രോപ്പ് ഡ്രോ ചെയ്യുക. ഇത് 1-1 / 2 മുതൽ 2 ഇഞ്ച് വരെ കുക്കികൾ ഇടുന്നു. 12 മുതൽ 14 മിനുട്ട് വരെ നിബിഡതക്ക് ചുറ്റുമുള്ള അറ്റങ്ങൾ ചുറ്റിച്ച് തിളങ്ങുക. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ റാക്കുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് കുക്കി ഷീറ്റുകളിൽ 10 മിനിറ്റ് കൂൾ. ഒരു മൂടിയിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക.

Recipe ഉറവിടം: മാഴ്സി ഗോൾഡ്മാൻ , ഒരു മോൺട്രിറിയൽ അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം എഴുത്തുകാരൻ, പ്രൊഫഷണൽ ബേക്കറി, പേസ്ട്രി ഷെഫ്
അനുമതിയോടെ വീണ്ടും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	98
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	13 മി
സോഡിയം	61 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	11 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)