മതപരമായ ആഘോഷങ്ങൾ ആഘോഷിക്കുന്നതിനുള്ള പരമ്പരാഗത ഗതിയാണിത്. വലിയ വള്ളങ്ങൾ, കാലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ Frenched റാക്കുകൾ വിലമതിക്കുന്ന അങ്ങനെ അവധി. എന്നാൽ രണ്ടെണ്ണം മാത്രമാണ് ആഘോഷമാകുന്നത്. ഏതാനും ആട്ടിറച്ചി മാമ്പനകൾ വാങ്ങാൻ ഒരു കാരണവും ഇല്ല, എല്ലാവിഭാഗത്തും, ഞങ്ങൾ ഭാവനയും എല്ലാത്തരവും ആയതിനാൽ എല്ലുകളേയും ഫ്രഞ്ചിലേക്ക് ഫ്രഞ്ചുകാർക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്.
നിങ്ങൾ വെടിയുതിർക്കുന്ന സമയത്ത്, അവന്റെ ആട്ടിൻകുട്ടി എവിടെ നിന്നോ അവളെ എവിടെനിന്നോ ചോദിക്കുക. ന്യൂസിലാൻഡിലെ ആട്ടിൻകുട്ടിയെ സാധാരണയായി കണ്ടെത്തി അമേരിക്കൻ ആട്ടിനെക്കാളും ചെറുതായിരിക്കും വില. ന്യൂസിലാൻഡ് കുഞ്ഞാടുകളെ സാധാരണയായി മേച്ചിൽപുറപ്പെടുത്തും, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞതുമാണ്. രുചി അവരുടെ അമേരിക്കക്കാരേക്കാളും ധാന്യം ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനേക്കാളും അല്പം ഗെയിം ആണ്. ഞാൻ കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഫാൻ അല്ല ഞാൻ അമേരിക്കൻ ആട്ടിൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
പലപ്പോഴും ആട്ടിൻകുട്ടിയെ അനുഗമിക്കുന്ന സാധാരണ പുഷ്പം സോസ് വളരെയധികം ഞാൻ ചെയ്തിട്ടില്ല. നിങ്ങളുടെ പാൻ വിരൽ ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് ഓരോ ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ പുറത്തുള്ള വലിയ തിരയലിനും ലഭിക്കും. അതിനുശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു തന്നെ പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതുതരം സൌഭാഗ്യം. ചില ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ കഴിക്കൂ, പാൻ ഗ്രേവി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പെട്ടെന്നുണ്ടാകുന്ന പെട്ടെന്നുള്ളതും ലളിതവുമായ ഒരു രസകരമായ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ആട്ടിറച്ചി ചോപ് (ഏകദേശം 1 "കട്ടിയുള്ള)
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ്
- za'atar
- 1 സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
- 1 കപ്പ് ബീഫ് സ്റ്റോക്ക്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
375 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
ഇരുഭാഗത്തും zaatar ന് തുല്യമായ അളവിൽ സീസൺ ഓരോ കുഞ്ഞാടെന്നല്ല.
ഒരു വലിയ തളികയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇരിപ്പ് പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചൂടുള്ള സമയത്ത്, ഓരോ ഭാഗത്തും രണ്ട് മിനിറ്റ് ആട്ടിറച്ചി ചോക്ക് കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഉയർന്ന ചൂടിൽ തിരയുക. 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, ഫ്ലിപ് ചോപ്സ്, 5 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുക. 145 ഡിഗ്രിയുടെ ആന്തരിക താപനിലയിൽ, 160 ഡിഗ്രി സെന്റിമീറ്റർ, 170 ഡിഗ്രിയിൽ നന്നായി നിർത്തണം.
നിങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള ഊഷ്മാവിൽ എത്തുന്നത് വരെ പാചകം തുടരുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ നീക്കം ഒരു തളികയിൽ പാകം ചെയ്ത ചാപ്സ് നീക്കുക. സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുശേഷം അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഇട്ടു ചൂടാകൂ. സ്റ്റൌ മുകളിൽ ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂട് പാൻ വറുത്ത സ്പൂൺ ചേർക്കുക. പൂർണ്ണമായി പൂശിയതിനുശേഷം മാവിലും വച്ചിരിക്കുന്നതും ബീഫ് സ്റ്റോക്കിലെ തീയൽ കുറയ്ക്കുക. സോസ് കട്ടിയേറിയ വരെ പാചകം തുടരുക. അധിക ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, വേവിച്ച കുഞ്ഞാടിനെ ഒഴിക്കട്ടെ. പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ ഒരു കിടക്കമേൽ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1854 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 124 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 52 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 54 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 531 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,515 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 33 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 142 ഗ്രാം |