ഈ എരിവുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ റീമൗഡ് സോസ് ധാരാളം ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് കിക്ക് ലഭിക്കുന്നു: കായെൻ കുരുമുളക്, കറുത്ത കുരുമുളക്, ടബാസ്കോ സോസ്, നിറകണ്ണുകളോടെ. ശ്രദ്ധിക്കുക! ഇത് സാധാരണയായി വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ചെമ്മീൻ , ഞണ്ടു, അല്ലെങ്കിൽ ക്രാഫിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ന്യൂ ഓർലിയാൻസിലെ ക്ലാസിക് ആണ്. ഒരു ഡൈപ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു യഥാർത്ഥ ന്യൂ ഓർലിയൻസ് സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി, പുതിയതും ചീഞ്ഞതുമായ വേണ്ടി ചീരയും ചീരയും ചേർത്ത് കിടക്കും.
പാചകം ചെയ്യുന്ന കുക്കികൾ ഉള്ളതിനാൽ റീമൗഡയിലെ പല പതിപ്പുകളും ഉണ്ട് - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ അനുപാതത്തിൽ കളിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല! എന്റെ റീമൗഡയിൽ എനിക്ക് വേണ്ടത്ര ഇഷ്ടമില്ല, പക്ഷെ ചില ആളുകൾ അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അത് ഗുണകരമാണെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടെണ്ണം ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 4 ടീസ്പൂൺ കടുക് (ഞാൻ ഡിജോൺ-സ്റ്റൈൽ, മുഴുവൻ-ധാന്യങ്ങൾ,
- 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (ഫ്രഷ്)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കായൻ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലം)
- 1 ടീസ്പൂണ്
- നിറകണ്ണുകളോടെ (പച്ചമാങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ജാർട്ട്)
- 1 ടീസ്പൂൺ ചൂടുള്ള സോസ് (തബാസ്ക്കോ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ)
- ഓപ്ഷണൽ: 2 കപ്പ് ക്യാപ്റുകൾ (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ഷീറ്റുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ സ്കെല്ലിയൻസ്, അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാർസ്ലി (ഫ്ലാറ്റ് ഇല, അരിഞ്ഞത്)
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, കടുക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, കായീ, കുരുമുളക്, മുള്ളങ്കി, തബാസ്കോ എന്നിവയിൽ നന്നായി ഇളക്കുക. ക്യാപ്പറുകളും പച്ച ഉള്ളിയും ചേർത്ത് ഉഴിച്ചെടുക്കുക. ആരാണാവോ ലെ ഇളക്കുക. ഉപ്പ് പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
റെമൗളഡും ഉടനടി രുചികരമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് മറയ്ക്കുകയും ഏതെങ്കിലുമൊരു മണിക്കൂറോളം സുഗന്ധം ഇളക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്താൽ അത് കൂടുതൽ നന്നായി ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 193 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 12 മി |
| സോഡിയം | 310 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |