പോളിഷ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചീരയും സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ sałata z boczkiem (sah-wah-tah zeh bāhch-kyem) ഒരു ചൂടുള്ള തുകയല്ല vinaigrette കൂടെ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
റോബെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹിമപ്പന്തല ചീര ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം ടെമ്പർ ലെറ്റ്യൂസസ് ബിബ്ബറോ ബോസ്റ്റോനോ പോലെ ഇലക്കറികൾ വളരെയധികം സമ്മർദ്ദത്തിലാക്കും.
ഈ സാലഡിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ നിങ്ങൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് മുഖ്യ കോഴ്സാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 തല ഹിമയുഗം അല്ലെങ്കിൽ റൊമാൈൻ ഉർവച്ചീര, കഴുകി ഉണക്കുക, ഒപ്പം കഷണങ്ങളായി ചീഞ്ഞുകളയും
- 1/2 പൗണ്ട് ബേക്കൺ, 1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക
- 1 വലിയ സ്പൂണ് സവാള
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/4 കപ്പ് വിനാഗിരി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചൂടുള്ള ബൗൾ ലെ ചീരയും സ്ഥാപിക്കുക.
- പകുതി പാകം വരെ ഒരു വലിയ പുളിക്കലയിൽ, ഫ്രൈ ബേക്കൺ. സവാള ചേർത്ത് വറുത്തതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള ഉപ്പും ചേർത്ത് വയ്ക്കുക.
- പുളളിയിൽ നിന്ന് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കൺ ഗ്രീസ് ഒഴിക്കുക.
- വെള്ളം, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക.
- ചീരയും ചൂടുള്ള vinaigrette ഒഴിച്ചു രുചി ടോസ് ലേക്കുള്ള ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- ഈ ചൂട് ബേക്കൺ സാലഡ് ഡ്രസിംഗ് ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുഞ്ഞ് ചീര, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, ചുവന്ന ഉള്ളി, പരിപ്പ് കൂൺ സലാഡ് ഒരു പുക, മധുരവും-ഉപ്പിട്ട് ഫ്ലേവർ നല്കുന്നു.
- വൈവിധിയ്ക്കായി, കരിങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി, കനോല അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഒലിവ് എണ്ണ, വെളുത്ത പഞ്ചസാരയുടെ പകരം പ്രകാശ-തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ ഉള്ളിക്ക് പകരം ചുവന്ന സവാള എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വൈറ്റ് വിനാഗിരിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സ്വേദനം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ചൂട് ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കായെ കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക.
കൂടുതൽ വിൽറ്റ് ഗ്രീൻസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
- ചെറുനാരങ്ങ ചിക്കൻ പാചകത്തിന് ഒരു പാത്രത്തിൽ തേങ്ങയും, ചോക്കപ്പയും ഒരു കുളത്തിൽ വയ്ക്കുക . പകരം വാട്ടർക്യൂസ്, ബേബി കെയ്ൽ, ബേബി ബോക്ക് ചായ അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ ഗ്രീൻസുകളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മിശ്രിതം.
- ബേസിൽ, പാർമ്മേശൻ പാചകത്തിനൊപ്പിച്ച എലിഗോളി വിസ്കിൾ : ഹൈ സ്പീഡ് ഇലക്കറികളിൽ പൊതിഞ്ഞ് കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം ഇളം നിറമുള്ള അടുപ്പമുള്ളതാണ്. മധ്യവർഗങ്ങൾ ഇപ്പോഴും മൃദുവായും, പർമിഗിയാനോ-റെഗിയാനോനോസ് ചീസ് എന്ന പുതിയ പാത്രങ്ങളും ചീകുമുണ്ട്. ബാം! ഇത് ഏതാണ്ട് 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നടക്കും.
- മധുരവും, പുളിയും നിറച്ച സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്: ഈ കൊഹോർ പാചകക്കുറിപ്പ് ബേക്കണില്ലാതെ നിർമ്മിക്കുന്നു. മാംസവും പാലും കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു നിഷ്പക്ഷ ഭക്ഷണം, അതായത് പാരിസ് . ചീരയും വെള്ളവും ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും വിനാഗിരിവുമാണ് ഇതിലെ ചേരുവകൾ.
- ചൂട് സീസർ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്: ഇത് ഒരു പഴയ ക്ലാസിക് ഒരു രസകരമായ സ്പിൻ ആണ്. ഒലിവ് ഓയിൽ, ആക്കോവി പേസ്റ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, പാർമെസെൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ചൂടുള്ള വസ്ത്രങ്ങൾ റൊമാന്റിൻ ചീരയും പരിപ്പ് കൂണും ഒഴിച്ചു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 252 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 41 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 691 മി |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 16 ഗ്രാം |