ഒരു പാത്രം റോസ്റ്റിംഗിലേക്ക് കാജെൻ സോംഗിംഗ് ചേർക്കുന്നത് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റാൻ രസകരമായ ഒരു ആശയമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് കജുൻ സീസണിങ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ക്രീഹുൽ മാറ്റ് സീസണിങ് ഉണ്ടാക്കുക, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ ചെയ്യുക. ഈ എളുപ്പത്തിൽ അഞ്ച് ചേരുവകൾക്കുള്ള ശൈലി ഏതെങ്കിലും തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് മികച്ചതാണ്.
മികച്ച പാത്രം റോസ്റ്റ് വേണ്ടി, ഒരു സ്ലോ കുക്കർ ശരിക്കും നല്ലതാണ്. ഈർപ്പമുള്ള ചൂടും നീണ്ട പാചക സമയവും മാംസം കട്ടിയുള്ള ഒരു മാംസം മാറും. അത് ഒരു സൂപ്പർ ടെണ്ടർ, ബീഫ് എന്ന ആപേക്ഷികമായ ആപേക്ഷിക തീരമായി മാറുന്നു.
കൂൺ, മുന്തിരി തക്കാളികൾ, ക്രീം റാഞ്ചി ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവകൊണ്ട് തുള്ളിച്ചാടിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ പിയേഴ്സ്, ഗ്രീൻസ് സാലഡ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക , ഈ മസാലക്കുട്ടിയിൽ മധുരമുള്ള വ്യത്യാസം ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് റെഡ് വൈൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക, കുറച്ച് വെന്തെരിഞ്ഞു വെളുത്തുള്ളി റൊട്ടി ചേർക്കുക, ഒരു രാജാവിനെ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (2 മുതൽ 3 പൌണ്ട്) വിലയില്ലാത്ത ഗോമാംസം ചക്കി റോസ്റ്റ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കാജുൻ താളിക്കുക
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 1 (14 ഔൺസ്) വെളുത്തുള്ളി കൂടെ തക്കാളി ഉണക്കി കഴിയും, വറ്റിച്ചു
- 1/2 to 1 ടീസ്പൂണ് Tabasco സോസ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
വേവിച്ചതിനുശേഷം കാജുൻ വേവിക്കുക. ഉള്ളി കൊണ്ട് 4 മുതൽ 6 വരെ ക്വാർട് സ്ലോ സവാള,
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ജ്യൂസ്, കുരുമുളക് സോസ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പച്ചക്കറിയും വറുത്തവും ചേർത്ത് ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
കോഴിപ്പാട്ട് മൂടുക, കുറഞ്ഞത് 8 മുതൽ 10 വരെ മണിക്കൂറുകളോ, അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് വളരെ ഇളയതു വരെയോ പാകം ചെയ്യുക. സാവധാനം കുക്കറിൽ നിന്ന് ബീഫ് നീക്കം ചെയ്യുക.
ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക. Crockpot നിന്ന് ദ്രാവകം ആരാധന.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 362 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 135 മി |
| സോഡിയം | 1,302 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 44 ഗ്രാം |