ഈ കുക്കികൾ മിനി സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, വാനില , റിക്കറ്റ ചീസുകളിൽ നിന്ന് അവരുടെ മിഠ്വൽ സ്വാദും ടെക്സ്ചറും ലഭിക്കും. അൽപം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് മിനി ചിപ്പുകളുമായി ചേർത്ത് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് മാവു, 9 ഔൺസ്
- 3/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് (4 ഔൺസ്) ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഇളക്കി
- 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പായ്ക്ക്
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1 1/2 കപ്പ്
- വാനില സത്തിൽ
- 1 കപ്പ് ricotta ചീസ്, മുഴുവൻ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗം പാട പാൽ
- 1 1/2 മുതൽ 2 കപ്പ് മിനി സെമിക്കുട്ടി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുപ്പത്തുചേർത്ത പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് പായലുമായി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു 350 ഫീഡർ വരെ അടുപ്പിക്കുക.
- മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് പേപ്പറിൽ ഷീറ്റ് ചെയ്യുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ക്രീം ചെയ്യുക. മിനുസമാർന്നതും നന്നായി മിനുസപ്പെടുത്തിയതുവരെ മുട്ടയും വാനിലയും അടിക്കുക.
- Ricotta ചീസ് ലെ ബീറ്റ്, പിന്നെ ക്രമേണ മിശ്രിതം വരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിച്ചു, മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സിലെ മടക്കിക്കളയുന്നു.
- ഒരു ചെറിയ കുക്കി സ്കോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
- 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ കുക്കികൾ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ സജ്ജമാവുകയും തറയിൽ തവിട്ടുനിറം വരെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 144 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 42 മി |
| സോഡിയം | 164 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |