ഈ സ്ലോ പാചകവിധം ആധികാരിക ബാർബിക്യൂ വാരിയെല്ലുകളിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കില്ല, പക്ഷേ ടെൻഡർ, വലിയ രുചിക്കൽ വാരിയെല്ലുകൾ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വാരിയെല്ലുകളിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് ഊറ്റി കളയുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 പൗണ്ട് (1.8 കിലോ) രാജ്യം-പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ
- 1 കപ്പ് (240 മി.ലി) ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
- 1 8-ഔൺസ് (225 മി.ലി) തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിക്കാം
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) വെള്ളം
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) ഡോ. കുരുമുളക് സോഡ
- 1 വലിയ ഉള്ളി, പരിപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) സോയ സോസ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ (15 മില്യൺ) മുളക് പൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ (5 മില്ലി) സെലറി വിത്ത്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലി) ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മി.ലി) കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. നാടൻ ശൈലിയിൽ പന്നിയിറച്ചി, വേവിച്ച ചെമ്മീനിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം ഉയർന്ന വേവിക്കുക.
വാരിയെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, സ്ലോ പാചകം ചെയ്യുക. പാചകം വേവുന്നതിനും സംയോജിപ്പിക്കാൻ മറ്റ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ചേർക്കുക. പന്നിയിറച്ചി, 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ പാചകം ചെയ്യുക.
ഒരിക്കൽ പാകംചെയ്തു, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വശങ്ങളുമായി വാരിയെല്ലിനെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 848 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 41 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 262 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 819 മി |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 85 ഗ്രാം |