മുനി, ആപ്പിൾ പാർക്ക് ചോപ്പുകൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പന്നിയിറച്ചി മാത്രമേ ഗ്രിൽ ചെയ്യേണ്ടതുള്ളൂ, പക്ഷേ ആപ്പിൾ വരെയും മാത്രമല്ല. ഒരു flavorful മധുരവും സസ്യം ഗ്ലാസും കുളിപ്പിച്ചു, ഈ പന്നിയിറച്ചി ചാപ്സ് ഉടൻ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ ഒന്നാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 കട്ടിയുള്ള കട്ട്, പന്നിയിറച്ചി loin chops ലെ അസ്ഥികൾ
• ദോശ:
• 2 കപ്പ് / 10 മില്യൺ ഉപ്പ്
• 2 ടീസ്പൂൺ / 10 മില്ലി മുളക് പൊടി
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി സവാള പൊടി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കറുത്ത കുരുമുളക്
• ജ്വലിക്കുന്നതിനുള്ള
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി ആപ്പിൾ ജെല്ലി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി.ലി ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ
• 1/2 സ്പൂൺ / 7.5 മില്ലീ സോയാ സോസ്
• 1/2 സ്പൂൺ / 7.5 മില്ലി ഗ്രീൻ ഷുഗർ (ഓപ്ഷണൽ)
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഡയജൻ കടുക്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 mL Worcestershire സോസ്
• 1 സ്പൂൺ / 5 മില്ലി സിഡെർ വിനെഗർ
• 3-4 ചീകിയത് ഇലകൾ
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി പുതിയത് തൈലം
• ആപ്പിളുകൾക്ക്:
• 2-3 ഗ്രാൻഡ് സ്മിത്ത് ആപ്പിൾ
• 1 1/2 കപ്പ് / 360 മില്ലീമീറ്റർ തണുത്ത വെള്ളം
• 1 നാരങ്ങ നീര്
• 4 skewers

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഏടുകളിലേക്ക് ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ കളിമൺ പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഓരോ സ്ക്വയർ വീതിയും 4-5 ആപ്പിൾ വെഡ്ജുകളായി ത്രരിയിൽ വെട്ടിവെക്കാനും തയ്യാറാണ്.

ചെറിയ സോസ് ചട്ടിയിൽ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള രുചി ചേരുവകൾ കൊണ്ട്. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും മിശ്രിതം 4-5 മിനുട്ട് ഇളക്കിവിടാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ പ്രക്രിയയിൽ കൂടുതൽ മുനി സുഗന്ധം ക്രമേണ തുളുമ്പുന്നതാണ്.

പുഞ്ചിരി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുനി ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. റബ്ബ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പന്നിയിറച്ചി ചോക്കത്തിന്റെ ഇരുവശത്തും പ്രയോഗിക്കാം. സ്ഥലം വയ്ക്കുക, ആപ്പിൾ skewers, ഗ്രിൽ വരെ വയ്ക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞ് 12-16 മിനുട്ട് 8-10 മിനുട്ട് ആപ്പിൾ കുക്ക്. പാചക സമയത്തിന്റെ അവസാന പകുതിയിൽ, പന്നിയിറച്ചിയും ആപ്പിളിനും ഒലിച്ചിറങ്ങാൻ സോസ് ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുക, തിരിഞ്ഞ് വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. ആവശ്യമുള്ളത്രയും നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ചെയ്യാം. ജ്വലിക്കുന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ കത്തുന്നതിന് കാണുക. 160-165 ഡിഗ്രീമിനുശേഷം ആന്തരിക താപനിലയിൽ പന്നിയിറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ചൂടിൽ നിന്ന് ഒരു പ്ളേറ്ററിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ആപ്പിൾ മൃദുവാക്കണം, വൃത്തിയാക്കണം.

ഓരോ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പ് മുകളിലാക്കി വറുത്ത ആപ്പിൾ ഒരു skewer ലളിതമായി സേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വശങ്ങളോടൊപ്പം ആസ്വദിക്കൂ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	548
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	24 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	134 മി
സോഡിയം	1,483 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	38 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	8 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	45 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)