സ്ലോ കുക്കർ കൊള ഹാം

പൂർണ്ണമായി വേവിച്ച ഹാം, ബ്രൌൺ ഷുഗർ, കടുക്, കോള, ഡോ. കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഈ സാലഡ് കോളാ ഹാം റെസിപ്. ഈ ജനപ്രീതിയുള്ള ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള വെളിച്ചെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു യുഎസ്ഡി പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്ത ഹാം ചൂടാക്കിയില്ലാതെ തിന്നു തീർക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും ചൂടുകളും സ്ഫടികവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഹാം "പൂർണമായി പാചകം" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് 145 F (63 C) എന്നതിന്റെ സുരക്ഷിതമായ ഊഷ്മാവിൽ എത്തിച്ചേരുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന ഹാം നിങ്ങളുടെ സ്ലോ കുക്കറിൽ സുഖകരമാക്കും എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.

പൈനാപ്പിൾ ടോപ്പഡ് ഹാം, കടുക് ഗ്ലേസിലെ വ്യതിയാനങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ആശയങ്ങളും സുഗന്ധ വ്യതിയാനങ്ങൾക്കും ചുവടെയുള്ള നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര (നിറം, വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട്)
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
• 1/4 കപ്പ് കോല (കൊക്കക്കോള, ഡോ. പെപ്പർ, പെപ്സി മുതലായവ)
• 1 (4-5 എൽബി) ഹാം (എല്ലൂ, അതിൽ പൂർണ്ണമായി വേവിച്ചതോ, 3-5 എൽബി ബോൺസ് ഹാമും)
• ഓപ്ഷണൽ: മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ബ്രൌൺ ഷുഗർ, കടുക് എന്നിവ ചേർത്തുണ്ടാക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു.
2. മിശ്രിതം അൽപം നീരൊഴുക്കി വെച്ചാൽ മതി. ബാക്കി കോളുകൾ റിസർവ് ചെയ്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
3. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വജ്ര പാറ്റേണിൽ ആഴമില്ലാത്ത സ്ലാഷുകളുള്ള ഹാം സ്കോർ ചെയ്യുക. ബ്രാം പഞ്ചസാര പേസ്റ്റ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഹാം തേയ്ക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, ഡയമണ്ട് പാറ്റേണിൽ ഓരോ "X" ലും ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.
4. വേവിച്ച കുക്കറിൽ ഹാം ചേർത്ത് ബാക്കി കോള നിറം ചേർക്കുക.

1. കലത്തിൽ മൂടുക, 1 മണിക്കൂർ ഹൈകുയിൽ പാചകം ചെയ്യുക. പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളം LOW ലേക്ക് തിരിക്കുക, 7 മുതൽ 9 മണിക്കൂർ വരെ ഹാം പാചകം തുടരുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം ഹാം ബാഷ് ചെയ്യുക.
2. 140 എഫ് (60 സി) താപനിലയിൽ എത്തുന്നതോടെ പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്ത ഒരു ഹാം നടക്കും. നിങ്ങളുടെ ഹാം പ്രീ-പാകം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനില 145 എഫ് (62.8 സി) ആണ്. ഹാം സുരക്ഷിതമായ ഊഷ്മാവിൽ എത്തിച്ചേർന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ ഹാം കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് (അസ്ഥത സ്പർശിക്കാതെ) ഒരു തൽക്ഷണ വായന തീർമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്ത ഹാം ചൂടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയുക .

ശ്രദ്ധിക്കുക: ഒരു വലിയ പായ്ക്ക് വലിയ പായ്ക്ക് കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്യാം. HIGH- ൽ 1 മണിക്കൂറും, കുറഞ്ഞത് 8 മുതൽ 10 മണിക്കൂർ വരെ കുക്ക് ചെയ്യുക. സുരക്ഷിതമായ പാചക നുറുങ്ങുകൾക്ക് ഈ ഇറച്ചി താപനില ചാർട്ട് കാണുക.

നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും

• പൈനാപ്പിൾപൂച്ച് കൊളാ ഹാം: ഹാം കഴിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ഹാം ഉപരിതലത്തിൽ ധാരാളം പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക, അവരെ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിക്കുക. ഒരു അലങ്കാര പ്രസരണത്തിന്, ഓരോ പൈനാപ്പിൾ സ്ലൈസിന്റെ നടുക്കുളിലും കൂടുതൽ മൃദുവാക്കുകളാൽ ഒരു മരാശിനോ ചെറി അടയ്ക്കുക.
• സിട്രസ് ഫ്ലേവർ: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര് (അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്) ചേർക്കുക.
• ഗൌർമെറ്റ് കടുക്: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഡിസൺ കടുക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ആവേശംകൊണ്ട് കടുക് കൂട്ടിക്കലർ ഉപയോഗിച്ച് വരണ്ട കടുക് പകരം വയ്ക്കുക.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം: സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സ്പർശനത്തിനായി ഗ്ലാസ് മിശ്രിതം വരെ കറുവപ്പട്ടയുടെ ടീസ്പൂൺ 1/4 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
• വലിയ ഹമാസുകൾ ക്രമീകരിക്കുക: വലിയ പായ്ക്ക് കുക്കറിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ഹാം വേണ്ടി, ആഴത്തിൽ ഇരട്ടിയാക്കാം.

ചുട്ടുപഴുത്ത ഹാം ആൻഡ് ലെഫ്വോവർ ഹാം വേണ്ടി ടോപ്പ് 50 പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	401
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	123 മി
സോഡിയം	2,615 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	23 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	41 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)