സൺ ഫ്രാൻസിസ്കോ എലിക്സീർ സലൂൺ കുടുംബത്തിലെ ഹെ. ജോസഫ് എർമാന്റെ മറ്റൊരു സൃഷ്ടിയാണ് പെപ്പർപെലോൺ. ഇത് കോക്ടെയ്ൽ ലോകത്തിൽ അല്പം ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന പഴം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്, എന്നാൽ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു ചെറിയ മസാലകൾ ഉണ്ട്.
കഴിഞ്ഞ രാത്രിയിലെ ബാർബിക്യൂ മുതൽ സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾ വേട്ടയാടുകയോ സ്വയം മണ്ണിനെ തഴുകുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് ഈ തണ്ണീർത്തട ജ്യൂസ്.
സിറപ്പിനുള്ളിൽ, നിങ്ങളുടെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് വളരെ കുറച്ച് കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം. കുരുമുളകിന്റെ മില്ലിൻറെ പിറകിൽ രണ്ട് സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 ounces Bluecoat ജിൻ
- 3/4 ഔങ്ങ് കുരുമുളക് തേൻ സിറപ്പ് * (ചുവടെ പാചകത്തിന്)
- 1 ഔൺസ്
- തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ്
- 1/2 ഔട്സ് നാരങ്ങ നീര്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
സാധ്യമായ എല്ലാ സമയത്തും ജൈവ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- ബോസ്റ്റൺ ഷേക്കർ ഉള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഐസ് നിറഞ്ഞ് 10 സെക്കൻഡ് നേരം നന്നായി കുലുക്കുക .
- ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് കടക്കുക .
- ഒരു വശത്ത് കറുത്ത കുരുമുളക് ഒരു കോട്ടിംഗ് ഒരു ചെറിയ തണ്ണിമത്തൻ ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് റിം ഭംഗി.
* കുരുമുളക് തേൻ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ: 1 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം, തേൻ ചേർത്ത് കുരുമുളക് പൊടിച്ച് ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് courtesy: H. ജോസഫ് Ehrmann
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 178 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 6 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |