ബ്രോക്കോളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ ഈ വേഗത്തിലുള്ള എളുപ്പമുള്ള ആഹാരസാധനങ്ങൾ ആഹാരത്തിന് നല്ലൊരു പാത്രമാണ്, നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തിരികെ പോകുന്നു. 5 മിനിട്ടിൽ താഴെ മാത്രമേ സ്ട്രോക്ക് sautéed ആണ്, അതിനാൽ ഇത് തിരക്കുള്ള കുക്കികൾക്ക് നല്ല വശമാണ്. ബ്രോക്കോളി ക്രൂശിതമായ പച്ചക്കറുകളിൽ ഒന്നാണ്, ഹൃദയവും ആരോഗ്യമുള്ളതും, അർബുദത്തെക്കുറിച്ചും അറിയപ്പെടുന്ന കുടുംബം. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫൈറ്റോന്യൂട്രിയൻറ് എന്നിവയിൽ സമ്പന്നമായ ധാരാളം ബ്രോക്കോളിയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ എ, സി, കെ, ബി കോംപ്ലക്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ചൂട് സെൻസിറ്റീവ് പോഷകങ്ങളെ ചൂടാക്കുകയും തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്നത് ഓർക്കുക, അതേ പോലെ വേഗമേറിയ ആവീര സ്യൂട്ട്, അവരുടെ ജീവജാലങ്ങളുടെ ഘടനയെ സംരക്ഷിക്കുക. ഇത് ഒരു മാക്രോ ബൗളിന് വലിയ വിനിമയം ആണ് , സീഫുഡ്, പെർഫോസ്റ്റ് റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് ക്രൂസ് ടോഫു . ചുവടെയുള്ള വ്യതിയാനങ്ങളിൽ, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി, പൈൻ കട്ട്, സ്വർണ്ണകൃഷിയുമായി മാധുര്യത്തിന്റെ ഒരു സ്പർശം എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾ കാണും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 കടുക്, പരിപ്പ്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- പൂക്കൾ മുറിച്ച് 1 കുലകളായി ബ്രോക്കോളി
- തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം
- സമുദ്ര ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലക്കുന്നതു കുരുമുളക്
- നാരങ്ങ വെഡ്ജ്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക.
- വേവിച്ച വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു മിനുട്ട് മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക, പതിവായി ഇളക്കുക.
- പാത്രത്തിലേക്ക് ബ്രൊക്കോളി ഫ്ലവർ, ചാറു എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ബ്രോക്കോളി ടെൻഡർ വരെ 3-5 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ അടയ്ക്കുക.
- സീസൺ ആൻഡ് പാൻ ജ്യൂസ് കൂടെ സേവിക്കാൻ വശത്ത് ഒഴിച്ചു നാരങ്ങ ഏടുകളാണ്.
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു
വ്യത്യാസങ്ങൾ: 1/4 കപ്പ് julienned സൂര്യ ഉണക്കിയ തക്കാളി, അല്ലെങ്കിൽ പൈൻ പരിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ ഉണക്കമുന്തിരി സേവിക്കുന്ന മുമ്പ് ബ്രോക്കോളിയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
പകർപ്പവകാശം 2010 ജൻ ഹോയ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 137 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 166 മി |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |