കോളിഫ്ലവർ ഫ്രിട്ടറുകൾ

ഈ ലളിതമായ കോളിഫ്ളവർ ഫിട്രിററിനൊപ്പം കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. അവർ ഒരു രസകരമായ അപ്പാഷെയർ അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കേണം, നിങ്ങൾ ചില crusty അപ്പം ഒരു വലിയ സീസണൽ സാലഡ് അവർക്ക് ഒരു നേരിയ അത്താഴം കഴിയും.

ഒരു മസാലകൾ സൽസഫ്രെസ്ക അതോ, കൂടുതൽ നന്നായി, ഈ flavorful Cilantro മിന്റ് ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി പെസ്റ്റോ അവരുടെ കോലോ ഫ്ലേവർ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ഹെഡ്
• കോളിഫ്ലവർ
• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 2 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
• 1/4 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഉപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചെറിയ ഫ്ളോറുകളിലേക്ക് കറിഫ്ളവർ കട്ട് ചെയ്ത് മുറിക്കുക. കോർ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയം തെറിവിടാൻ ചെയ്യരുത് കാണ്ഡം! മുന്തിരിപ്പഴം എന്നതിനേക്കാൾ അൽപം ചെറുതാക്കി, കോളിഫ്ളവർ മുഴുവൻ തലച്ചോറ് ഉപയോഗിക്കുക. വളരെ ടെൻഡർ വരെ കോളിഫ്ളവർ സ്റ്റീം ചെയ്യുക . ഊഷ്മള ചൂടിൽ കുളിച്ച് തണുപ്പ് അനുവദിക്കുക.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട തകർക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അടിക്കുക. കോളിഫ്ളവർ, മുട്ട സംയോജിപ്പിക്കുക. മുട്ടകൊണ്ട് ഒന്നിച്ച് ചേർത്തുകൊണ്ട് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക, അങ്കുരിച്ചുകൊണ്ടുള്ള കോളിഫ്ളവർ ഉണ്ടാക്കുക. (അതുകൊണ്ടാണ് കോളിഫ്ളവർ വളരെ മൃദുവായിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്, ഇത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ മാഷ് ചെയ്യണം.)

1. മിശ്രിതം മിശ്രിതം, ഉപ്പ്, ഇളക്കി, അൽപം അലിഞ്ഞുചേർക്കുക, നന്നായി യോജിപ്പിക്കണം. മുപ്പത് മിനുട്ട് മൂടുക.
2. 350 ഗ്രാം മുതൽ 375 എഫ് വരെ ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിലോ ചൂടിലോ ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിലോ ചൂടിലോ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. തെർമോമീറ്റർ ഇല്ലെങ്കിൽ അത് പരിശോധിക്കാനുള്ള ചില മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്. എണ്ണ. പാൻ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു ചെറിയ തുള്ളി ഉപേക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള കാര്യം. ഇത് ഉടനെ ചൂടാക്കി 2 മുതൽ 3 മിനിട്ടിൽ തവിട്ടുനിറമാകും. അത് ഉടനെ ചൂടാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, എണ്ണ ചൂടാക്കുന്നില്ല. അതു വിരളമായി തെറിച്ചു വീഴുകയോ തവിട്ടുനിറമാവുകയോ ചെയ്താൽ, എണ്ണ വളരെ ചൂടായിരിക്കുകയും ഫ്രിറ്റർ നന്നായി പാചകം ചെയ്യാതെ ചുട്ടെടുക്കുകയും ചെയ്യും.
3. പാത്രത്തിൽ മാന്തിലെ സ്പൂൺഫുൾസ് എടുത്ത് ഒരു സ്പൂൺ പുറകിൽ അൽപം പരത്തുക. ഒരു സമയത്ത് ഒരു വലിയ ചട്ടിയിലുള്ള നാല് ഫ്രിട്ടറുകളിലൊന്ന് വീശാൻ കഴിയും. ഒരു വശത്ത് തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോഴും ഫ്രിപ്പിനുശേഷം തയാറാക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ഒരു വശത്ത് മൂന്ന് മിനുട്ട് വരെ തവിട്ട് തവിടും വരെ (സ്റുകളും പാനുകളും എല്ലാം വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ ഘടികാരത്തെക്കാളേ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകാം). കളയുക ഒരു പേപ്പർ ടവൽ മുങ്ങിച്ചെടുത്ത് പ്ലേറ്റ് വയ്ക്കുന്നതിന് വിറകുക. ബാക്കിയുള്ള batter ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. ഉടനടി ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 200 എഫ് അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	120
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	113 mg
സോഡിയം	324 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	13 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	7 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)