ഈസി ജർമ്മൻ പഴഞ്ചൻ പറങ്ങോടൻ പർക്ക് ചോപ്പുകൾ പാചകരീതി

ഈ വിലയില്ലാത്ത കടുക് പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം വേവിച്ചെങ്കിലും പരമ്പരാഗത ജർമൻ ഫെയറുകളിൽ നിന്ന് ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ മണിക്കൂറുകളോളം വരും. രസകരമായ ഒരു വാരാന്ത്യത്തിൽ അത് തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് വളരെ വേഗമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വിളവ് 2 സാമഗ്രികൾക്കുള്ളതാണ്, അത് എളുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടിയാക്കുകയോ മൂന്നിരട്ടിയാക്കുകയോ ചെയ്യും.

കടുക് ആത്യന്തിക ജർമ്മൻ സസ്യാഹാരമാണ്, അത് ഈ രീതിയിലുള്ള ഒരു സ്വാഭാവികതയാണ്. ജർമൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കടുക് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളാക്കി തയ്യാറാക്കിയ കടുന്തമണ്ണിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് കടുപ്പിച്ചതും കടുപ്പമുള്ളതുമായ കടുക് മുതലായവ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ജർമൻ കടുക് പാത്രങ്ങൾ ബാവെർ മധുരവസ്തുക്കൾ, ഇടത്തരം സ്പൈസി കടുക്, കുത്തനെ അല്ലെങ്കിൽ മസാല കടുക് എന്നിവയാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും (അല്ലെങ്കിൽ അരി മാവു)
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• ഡാഷ് ഉടമ്പടി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1-ഔൺസ് ബേക്കൺ, അരിഞ്ഞത്
• 1/4 ഉള്ളി, മൂപ്പിക്കുക
• 2 വലിയ, boneless പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ്
• 1/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ സെയ്രി
• 1 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
• 1 സ്പൂൺ മസാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള ജർമൻ കടുക്
• 1 / 2-1 ടീസ്പൂണ് ഹംഗേറിയൻ പപ്രിക

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുമുള്ള മാവു, അരി ചേർത്ത് 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തുള്ള കുരുമുളക് പൊടി എന്നിവ ചേർത്തത്. വേവിച്ച മാവു മിശ്രിതത്തിൽ ഡ്രഡ്ജ് 2 വലിയ അണ്ഡമില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി. അധിക മാവു ഷെയ്ക്ക്.
2. ഫ്രൈ 1 അണ്സ് മിക്സ്ഡ് ബേക്കൺ ഫിൽസ് വരെ, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മാറ്റി, പേപ്പറിൽ ടയിനിൽ വയ്ക്കുക. വറുത്ത പൊടിയിൽ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് വരെ അരിഞ്ഞത്. ഒരു ഭാഗത്ത് സവാള പുഷ്പം വയ്ക്കുക, ഓരോ ഭാഗത്ത് 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വയ്ച്ച് വൃത്തിയാക്കണം. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പന്നിയിറച്ചി ചോക്കുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

1. 1/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ സാലറി ചേർക്കുക. 1 കപ്പ് ഹെവി ക്രീം, 1 സ്പൂൺ മസാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള ജർമ്മൻ കടുക് ചേർക്കുക, 1/2 1 ടീസ്പൂൺ ഹംഗേറിയൻ പപ്പിക്ക, റിസർവ് ചെയ്ത തുകയല്ല, പന്നിയിറച്ചി ചോക്കങ്ങൾ ചേർത്ത് ക്രീം കുറയ്ക്കാൻ ധാരാളം മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലോ ഉപ്പുവെള്ളത്തിലോ ഋഷി പീസി, ബ്രെയ്യിസ് കാബേജ് പോലെയുള്ള പ്ലെയിൻ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കാം.

കൂടുതൽ ജർമൻ പർക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

• വൈൻ പാചകത്തിൽ Braised ജർമൻ പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ക്യാബേജ്
• ജർമൻ പർക്ക് ഷമാസ് (ലാർഡ്) പാചകം
• കൂൺ പാചകരീതിയിൽ ജർമൻ ജെഗേർസ്നിചെറ്റ്സെൽ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	921
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	67 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	35 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	22 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	235 മി
സോഡിയം	1,119 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	38 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	41 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)