കുരുമുളക് ജാക്ക് ചീസ്, ഒരു ചെറിയ കായെ കുരുമുളക് എന്നിവ ഈ ബിസ്ക്കറ്റുകാർക്ക് മികച്ച രസവും നിറവും നൽകുന്നു. ഈ ബിസ്ക്കറ്റുകളിൽ ചില്ലിലോ സൂപ്പറ് സൂപ്പറോ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്രഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുക. ഈ ബിസ്ക്കറ്റിൽ ചൂട് ക്രമീകരിക്കാൻ കൂടുതലോ കായീറോ കുരുമുളക് ചേർക്കാനും മടിക്കേണ്ടതില്ല.
ബിസ്ക്കറ്റും നല്ലതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ മുളക്, പാൻ പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് നിറഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിങ് വിഭവം മുകളിൽ ബിസ്കറ്റ് ചുട്ട്. ഒരു വലിയ ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുക, കൂടുതൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബിസ്ക്കറ്റ് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമില്ലാത്തവരെ മാത്രം നിയന്ത്രിക്കാത്ത, ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക.
ചില അധിക ആശയങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള നുറുങ്ങുകളും കൂടാതെ ബാക്കിവച്ച ബിസ്കറ്റുകളുടെ ഫ്രീസുചെയ്യലും കാണുക.
ഇതും കാണുക
വേഗമേറിയ ബിയർ ബിസ്ക്കറ്റ്
ഉള്ളി ബിസ്ക്കറ്റ് കാർമാലിഡ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/4 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുമുള്ള മാവു, ഏകദേശം 10 ഔൺസ്
- സ്പൂൺ, സ്വീപ്പ് രീതി )
- 4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1 വിരളമാണ് സ്പൂൺ കയിങ്ങിയ കുരുമുളക്
- 1 കപ്പ് (ഏകദേശം 4 ഔൺസ്) കുരുമുളക് ജാക്ക് ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 7 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ശീതീകരിച്ച്)
- 3/4 കപ്പ് കൂടാതെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബട്ടർ മിൽക്ക്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ (ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബിസ്ക്കറ്റ് ബലിയിൽ ബ്രഷ് വേണ്ടി) ഉരുകിപ്പോകും)
- ഓപ്ഷണൽ: പപ്പrika
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 425 F വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് പായലുമായി ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു വരിവരിയായി.
- മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കൈനെൻ കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക ഒരു തീയൽ കൂടെ ഇളക്കുക. വെണ്ണയിൽ ഇളക്കി വെണ്ണ നന്നായി വിതരണം ചെയ്ത് മിശ്രിതം തിളങ്ങുന്നതുവരെ പേസ്ട്രി ബ്ലൻഡറിലോ വിരലുകളാലോ ചേർത്ത് വെണ്ണയിൽ പ്രവർത്തിക്കുക. ചേരുവകൾ ഈർപ്പമുള്ളിടത്തോളം വരെ മസറിൽ ഇളക്കുക.
- ഒരു സസ്യഭക്ഷണം കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപംവരെ, ഒരു floured ഉപരിതലത്തിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഔട്ട് 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 തവണ ആക്കുക.
- 1/2 തൊട്ട് 3/4 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് കുഴിയെടുക്കുക. 2 ഇഞ്ച് ബിസ്ക്കറ്റ് മുറിച്ചെടുക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ക്രമീകരിക്കുക.
- 12 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ബലി നല്ലത് browned വരെ.
- ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ബിഷ്വികൾ ഉരുകിയശേഷം ചൂടുപിടിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം അവരെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് തളിക്കേണം.
- 1 ഡസൻ 2 ഇഞ്ച് ബിസ്ക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 10 മുതൽ 12 വരെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- ബേസിക്ക കസദ് ചീസ് ബിസ്ക്കറ്റ്: കായീൻ ഒഴിച്ചെടുക്കുക, ചേരുവയുള്ള ചെഡാർ അല്ലെങ്കിൽ ചായത്തോപ്പുള്ള ചേദാർ ജാക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ബേക്കൺ ചീസ് ബിസ്ക്കറ്റ്: കുരുമുളക് ജാക്ക് ചീസ് ഒഴിവാക്കുക, ചേദാർ ചീസ്, ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക.
- മൃതദേഹം ബിസ്ക്കറ്റ് എങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കാം: ബിസ്കറ്റ് കട്ട് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു പേപ്പർ പേപ്പർ ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. ശീതീകരണ ശാലയിൽ വയ്ക്കുക. ബിസ്കറ്റ് തണുത്തുറഞ്ഞപ്പോൾ, അവരെ ഫ്രീസർ ബാഗുകളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. പേരും തീയതിയും ഉപയോഗിച്ച് ലേബൽ ചെയ്യുക. നിർദ്ദിഷ്ട ഫ്രോസൻ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ (unthawed) ചുടുക, പക്ഷേ ഏകദേശം 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 242 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 22 മി |
| സോഡിയം | 539 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 34 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |