ക്രൗഡ് സീസണിങ്, കാജുൻ (ക്രിയോൾ) ഭക്ഷണരീതികൾ, സവാള, സെലറി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ഹോളി ട്രിമിറ്റോടുകൂടിയ സൾച്ചിനിയും തക്കാളിയും ക്രിയോൾ സുഗന്ധങ്ങളിലാണ്.
ഇത് അവിശ്വസനീയമായ ഊഷ്മളമായ ഭക്ഷണമാണ്. സുഗന്ധങ്ങൾ ഒന്നിച്ചു വന്ന്, പർമെസൻ ചീസ് ടോപ്പിങ്ങും കൂടുതൽ രസകരവും സംതൃപ്തിദായകവുമാക്കുന്നു. ഞാൻ ഒരു കഷ്ണം വേവിച്ച കൂൺ ചേർത്ത് തക്കാളിയും ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഇത് വളരെ വൈവിധ്യമുള്ള വിഭവമാണ്!
തക്കാളിയിൽ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ നല്ല നിലവാരമുള്ള ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി നല്ലതാണ്. പെടൈറ്റ് പെട്ടെന്ന് തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തീ കഫം വിഭവം അധിക ടെക്സ്ചർ രുചി തരും.
പാചകക്കുറിപ്പ് 6 മുതൽ 8 വരെ സെന്റീനിങ്ങും, മിച്ചം മറ്റൊരു ഭക്ഷണത്തിനുമായി മരവിപ്പിച്ചിരിക്കാം.
ഇതും കാണുക
തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കാസ്റോളോൾ
ചീസ് കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് തക്കാളി
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 വിത്തുകൾ സെലറി (പെട്ടെന്ന്)
- 1 വലിയ പച്ച മണി കുരുമുളക് (നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 1/2 മുതൽ 2 പൗണ്ട് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
- 1 സ്പൂൺ ഉരുകി വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ ക്രയോളി
- 1/4 മുതൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
- ഓപ്ഷണൽ: ടബാസ്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ കെയ്ൻ കുരുമുളക് ഏതാനും വരകൾ
- 2 ഇടത്തരം തക്കാളി (തൊലി അരിഞ്ഞത്) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു 14.5-ഔൺസ് കഴിയും (പെട്ടെന്ന്)
- ഉപ്പു ഡാഷ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഓപ്ഷണൽ: പുതിയ താമ്രജാലം പാർമസെൻ ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചൂട് ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള, കനത്ത പുളുസു അല്ലെങ്കിൽ വലിയ എണ്ന ലെ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് സെലറി ചേർക്കുക. 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. മണി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക.
1/2-ഇഞ്ച് റൗണ്ടിലേക്ക് പടിപ്പുരക്കഷണം ഇടുക.
Sauced പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ബാസിൽ, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, ഒപ്പം Worcestershire സോസ് ചേർക്കുക.
Tabasco സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. ചൂട് ഇടവിട്ട് 4 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുക.
പുതിയതോ, മുൻനിശ്ചയിച്ചതോ ആയ തക്കാളി ചേർത്ത് 6 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന്.
ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ഒരു സേവന വിഭവം ലേക്കുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തക്കാളി കൈമാറ്റം Parmesan ചീസ് തളിക്കേണം. അല്ലെങ്കിൽ മേശപ്പുറത്തുള്ള പാർമസെൻ ചീസ് കടന്നുപോകുക.
സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഇത് ഒരു പ്രധാന വിഭവമാക്കുക. പർമേസൻ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു കീറിമുറിയ ചീസ്.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഹാലുബട്ട് കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്ലേറ്റുകളും ടോക്കറ്റുകളും ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- പുതിയ തക്കാളി പീൽ, ഓരോ തക്കാളി താഴെ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത "എക്സ്" മുറിച്ചു. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി അതിൽ 15 മുതൽ 25 സെക്കന്റ് വരെ പാകം ചെയ്യട്ടെ. അവരെ ഉയർത്തി അവരെ ഉടനെ ഒരു ഐസ്, വെള്ളം ബാത്ത് മുക്കി. തക്കാളി തണുത്തതാണെങ്കിൽ, "X" തുടങ്ങുന്നത് തക്കാളി തൊലി തുടങ്ങുന്നു. പരുക്കപ്പട്ട മുറിക്കുക, പകുതി ക്രോസ്വൈസിൽ സ്ലൈസ് ചെയ്യുക, വിത്തുകൾ പുറത്തേക്ക് തള്ളുക. പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക് ഈ സ്ലൈഡ് ഷോ കാണുക: എങ്ങനെ തക്കാളി, കോർ, വിത്ത് പുതിയ തക്കാളി .
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും തക്കാളിയുമൊത്ത് ചുട്ടെടുക്കപ്പെട്ട ചിക്കൻ
തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് മൺപാത്രം പൊട്ട് സ്യൂചിനി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 110 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 4 മി |
| സോഡിയം | 45 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |