പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ള ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം ഈ കാലും കാബേജ് സ്ലോസും നല്ലതാണ്. പോഷകാഹാരക്കുറവും രുചികരവുമൊക്കെയാണെങ്കിലും കുറവ് കാർബും .. ഡ്രസിംഗ് ഗ്രീൻ ഡിജോൺ കടുക്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്ത വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി. ഡ്രസിംഗിനുള്ളിൽ ഞാൻ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുകയാണ്, പക്ഷേ അത് അവശേഷിക്കുന്നു.
ചില പ്രോട്ടീൻ, അധിക ക്രാഞ്ച് കൊടുക്കാൻ കുറച്ച് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്, പെക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പുഴുങ്ങിയ ബദാം ചേർക്കുക. ഞാൻ ചായകുടിക്കാൻ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തി, പക്ഷെ ഇത് ഓപ്ഷണൽ ആണ്.
ഈ ലളിതമായ സാലഡ് ഏതെങ്കിലും പൊരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ sauteed മാംസം, മത്സ്യം, അല്ലെങ്കിൽ കോഴി നല്ലതാണ്. നിങ്ങളുടെ മത്സ്യ ടാക്കോ, ബർഗറുകളോ, അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി സാൻഡ് വിച്ചിനൊപ്പം ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ചില വലിപ്പത്തിൽ ഇട്ടു. സാധ്യതകൾ അനന്തമാണ്!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4-6 ഇടത്തരം ഇലകൾ കാലേ (ലാസിനാറ്റോ)
- 1/2 ഇടത്തരം തല കാബേജ് (പച്ച)
- 1/4 കപ്പ് വാൽനട്ട് (pecans, അല്ലെങ്കിൽ slivered അല്ലെങ്കിൽ ബദല് ബദാം)
- ഉപ്പു ആസ്വദിക്കണം (കോസർ)
- കുരുമുളക് രുചി (പുതുതായി നിലം)
- ഡിജോൺ കസ്റ്റാഡ് ഡ്രസിംഗിനായി:
- 2 കപ്പ് ഡിജോൺ കടുക് (ധാന്യമണികൾ, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ, രുചി)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്ത ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി (അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി)
- 1/3 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ (നല്ല നിലവാരമുള്ള അധിക കന്യക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക
- ആവശ്യമെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു rimmed ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ക്രമീകരിക്കുക. 8-10 മിനുട്ട് മുൻപ് 350 ഫീഡിൽ അടുപ്പിച്ച് ചുടണം, അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് കഴിക്കുക. പരുവിൽനിന്നുണ്ടായ ബദാം പകുതി സമയമെടുക്കും. അടുത്ത് നോക്കൂ.
- ഓരോ ലാസിനാറ്റോ കാലേ ഇലത്തിലും നടുക്ക് വിരിയിക്കുക. ഒരു ഇറുകിയ റോളിൽ ഇലകൾ ഉരുട്ടിയശേഷം അവയെ ചങ്ങലയെ- നേർത്ത നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളാക്കി മാറ്റുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കലയുടെ വരികൾ ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് 2 മുതൽ 3 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- ക്യാബേജ് പകുതി കാമ്പ് മുറിച്ചു ഇളക്കി അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് ശേഖറിന്റെ. കാലിനോട് ചേർന്ന് ക്യാബേജ് മാറ്റുക.
- കാലേക്കും ക്യാബേസവുമൊത്ത് അരിഞ്ഞ തക്കാളികളെ ടോസ് ചെയ്യുക.
ഡ്രസിംഗ് തയ്യാറാക്കുക
- കാനിംഗ് പാത്രത്തിലോ, പാത്രത്തിലോ, ഡിജോൺ കടുക്, വെളുത്തുള്ളി, വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഉണക്കി അല്ലെങ്കിൽ കുലുക്കുക. ഉപ്പ് ഒരു ചെറുചൂടുള്ളതും, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളകും ചേർക്കുക.
- സാലഡ് മേൽ Dijon കടുക് vinaigrette എന്ന ചാറൽ 2 3 ടേബിൾസ്പൂൺ. സാലഡ് ടോസുചെയ്യുക. കവർ ചെയ്യുന്നതിനും രോമിലകറ്റതിനും സമയം നൽകുന്നത് വരെ.
- വശത്ത് അധിക ഡ്രസ്സിംഗ് സേവിക്കുക.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- ഒരു കാബേജ് സലാഡ് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂറിൽ നിന്ന് ആനുകൂല്യങ്ങൾ. അധിക സമയം ഫ്ലേവറും ഈർപ്പം ചേർക്കുന്നു.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം സാലഡ് ചില കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ് സെലറി ചേർക്കുക.
- അധിക നിറവും സ്വാദും ലഭിക്കാൻ, നന്നായി വറ്റിച്ച ക്യാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് സാലഡ് ചേർക്കുക.
- അൽപം ബഗ്രൺ കുറച്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ അൽപം വേവിക്കുക. കളയുക ഒപ്പം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് സാലഡ് ചേർക്കുക. ടോസ് ചെയ്ത് സാലഡ് ധരിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ടാൻഗെ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം അടിസ്ഥാന കോസ്ലാവ് പാചകരീതി
ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് Crunchy കാബേജ് സാലഡ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 231 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 113 mg |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |