06 ൽ 01
ഒരു സസ്യജാലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക
റോബർട്ടോ വെസ്റ്റ് ബ്രോക്ക് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പയറുവർഗ്ഗത്തിന്റെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഗ്രീൻ സസ്യങ്ങൾ, ചിലപ്പോൾ മഞ്ഞ, പീൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും തന്ത്രപരമായി കഴിയും. അവർ വാഴപ്പഴം പോലെയാണെങ്കിലും, ആ സാധാരണ ഫലം പോലെ നിങ്ങളുടെ കൈവിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തൊടാനാവില്ല. നിങ്ങൾക്ക് തുടക്കം കുറിക്കാൻ കട്ടിംഗ് ബോർഡും മൂർച്ചയുള്ള പാറിംഗ് കത്തിയും ആവശ്യമാണ്.
നിങ്ങൾ ലംബ കറങ്ങലുകളേക്കാൾ പഴങ്ങളുടെ വ്യാസത്തിനടുത്ത് പൂട്ടുകയാണെങ്കിൽ പീൽ എളുപ്പത്തിൽ വരാം. ഇവിടെ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന ടെക്നിക്കുകളും പച്ചയും പഴുത്ത പ്ലാന്റുകളും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
06 of 02
താപനിലയെ താപനിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക
നിങ്ങൾ ഒരു വാഴയുടെ തൊലി തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് അത് ഊഷ്മാവിൽ കൊണ്ടുവരിക. നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിങ്ങളുടെ കൃഷിസ്ഥലങ്ങൾ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, തണുത്ത താപനില പീൽ പോലെ രണ്ടിരട്ടിയാക്കും. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വാടുകളെ വെള്ളമൊഴിച്ച് ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കു മുൻപ് ചൂടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണ്. എല്ലാത്തിനുമുമ്പും, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതു പാചകത്തിലും നിങ്ങൾ സസ്യങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യും, അതിനാൽ ഫലം ചൂട് ആരംഭിച്ചു പിഴ ആയിരിക്കും.
06-ൽ 03
എൻഡ് ഓഫ് കട്ട് ഓഫ്
© 2006 ഹെക്ടർ റോഡ്രിഗസ് ഒരു cutting ബോർഡ് വാഴയെ സ്ഥാപിക്കുക. വാഴയുടെ അറ്റത്ത് മുറിച്ചു മാറ്റുക, നുറുങ്ങുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക. ഇത് വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. പക്ഷേ, അത് പറ്റുന്നതിനായി വാഴയുടെ അറ്റങ്ങൾ തുറക്കേണ്ടതുണ്ട്.
06 in 06
പീൽ അടിക്കുക
© 2006 ഹെക്ടർ റോഡ്രിഗസ് ഉറച്ചു നിൽക്കുക കത്തി തമാശ ഉപയോഗിച്ച് വാഴയുടെ നീളം കൂടെ തോല് തല്ലി. പീൽ കട്ടിയുള്ളതുപോലെ മാത്രം ആഴത്തിൽ മുറിച്ചു.
ലളിതമായ പുറംതോട് വേണ്ടി, ഇപ്പോൾ നട്ടെല്ല് ചുറ്റളവ് ചുറ്റും ഒരു മുറിച്ചു. നിങ്ങൾ വാഴയുടെ മുഴുവൻ ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിനെ പകുതി കട്ട് കഴിയും.
നിങ്ങളുടെ വാടൻ പച്ചനിറമാണെങ്കിൽ, മാംസത്തിൽ മുട്ടയിലില്ലെങ്കിൽ, അതിനെ ഇളക്കിവിടാൻ നിങ്ങൾ തൊലിയിലിരുന്ന് കത്തിയെടുക്കേണ്ടതായി വന്നേക്കാം.
06 of 05
പീൽ നീക്കം
© 2006 ഹെക്ടർ റോഡ്രിഗസ് വാഴയുടെ തൊലി കളയുക, അതു വശത്തേക്കു വശത്തേക്ക് പായിക്കരുത് പകരം lengthwise. ഇത് വിഭാഗങ്ങളിൽ പെടും. മാംസത്തിൽ നിന്ന് അത് വിനിയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഓരോ ഭാഗത്തിന്റെയും അരികിൽ കത്തി ഉപയോഗിക്കേണ്ടി വരാം. പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഒരു പല്ല് കട്ടിയുള്ളതാണ്, അതേസമയം മഞ്ഞ വാഴയുടെ തൊലി വഷളാകും.
ഏതാനും ചെറിയ കഷണങ്ങൾ തോലിൽ വന്ന്, മാംസത്തിൽ അവശേഷിച്ച ഏതെങ്കിലും തോൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ കത്തി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട.
06 06
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ
© 2006 ഹെക്ടർ റോഡ്രിഗസ് നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ തൊലി സസ്യമൊന്ന് തയ്യാറാക്കുക.
ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ രണ്ടുതരം വറുത്ത വാഴപ്പഴം ചിപ്സ് ആയ tostones അല്ലെങ്കിൽ patacones , ഉണ്ടാക്കേണം തൊലികളഞ്ഞ വാഴയുടെ റൗണ്ടിലേക്ക് മുറിക്കാൻ കഴിയും. മധുരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ വറുത്ത വാഴപ്പാടുകളും അല്ലെങ്കിൽ ബക്കബനയും , സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ സുഗന്ധമുള്ള വാഴത്തടികൾ , ഒരു മസാല പീച്ച്നട്ട് മുക്കി സോസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. പിയർ റിക്കൻ ജിബറീറ്റി സാൻഡ്വിച്ചിൽ വറുത്തതും വറുത്തതുമായ സസ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കൊളംബിയൻ ചീസ്-ഫ്രൈഡ് പരുക്കൻ കൃഷിയിടങ്ങളായ aborrajados ൽ നിങ്ങളുടെ കൈ പരീക്ഷിക്കാം.