ട്രിപ്പിൾ ലേയർ ലെമൺ കേക്ക്

ഈ ട്രിപ്പിൾ ലെമൺ പാളി കേക്കിനെക്കാൾ നന്നല്ല സംതൃപ്തിയും സംതൃപ്തിയും. ഒരു തൈരി നാരങ്ങ തൈരിയും ഒരു നാരങ്ങ തെങ്ങ് ക്രീം ചീസ് ഐസിംഗും നിറച്ച മൂന്ന് കേക്ക് പാളികൾ ഈ ഡിസേർട്ട് അപ്രതിരോധ്യമാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• നാരങ്ങ കട്ടി പൂരിപ്പിക്കൽ:
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• ഒരു വലിയ മുട്ട (ഊഷ്മാവിൽ)
• 3 വലിയ
• മുട്ട മഞ്ഞകൾ (ഊഷ്മാവിൽ)
• 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ (നാരങ്ങ)
• 1/2 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
• പുതിയത് )
• 1/2 സ്റ്റിക്ക് / 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ)
• നാരങ്ങ കാവ്:
• 3 കഷണങ്ങൾ / 1 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ വെയിലേറ്റ്,
• 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എഴുത്തുകാരൻ (നാരങ്ങ)
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
• 5 വലിയ മുട്ടകൾ (ഊഷ്മാവിൽ)
• 2 1/4 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും)
• 1/2 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര് (പുതിയത്)
• നാരങ്ങ-വെളിച്ചെണ്ണ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്:
• 2 പാക്കേജുകൾ / 16 ഔൺസ് ക്രീം ചീസ് (മയങ്ങിയത്)
• 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എഴുത്തുകാരൻ (നാരങ്ങ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. നാരങ്ങ തൈരി പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക: ഒരു ഇടത്തരം എണ്നവിലോ, നന്നായി പൊടിച്ചതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര, മുട്ട, മുട്ട മഞ്ഞവട്ടം എന്നിവ അടയ്ക്കുക. നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. കുക്ക്, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 10 മിനുട്ട് ചൂട്. മിശ്രിതം സുണീയാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതോടെ, 20 മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക, കട്ടിയുള്ള ഒരു മെറ്റൽ സ്പൂൺ (തിളപ്പിക്കുകയോ മിശ്രിതം കൌതുകമുണ്ടാക്കാതിരിക്കുക) ചെയ്യുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒരു തുണിയ്ക്കോൽ വയ്ക്കുക.

കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറോളം ഫില്ലിങ്ങിന് മേൽക്കൂരയുടെ മുകളിൽ ഒരു വാക്സ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റിനടിയിൽ വയ്ക്കുക. അത് തണുപ്പിക്കുന്നതുപോലെ നിറയുന്നു.

2. 350 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ലളിതമായി ഗ്രീസ് മൂന്നു 8 ഇഞ്ച് പിണ്ണാക്ക് പാളി പാൻ. തുണികൊണ്ടുള്ള പേപ്പർ കൊണ്ട് തുളകൾ അടിക്കുക, കൂടാതെ പേപ്പർ ശമിപ്പിക്കും.

3. കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക: ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ സേർച്ച്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, വാനില എന്നിവ ഇടത്തരം സ്പീഡിൽ ഇടയ്ക്കിടെ ഇടുന്നതാണ്. ഓരോ സമയത്തും മുട്ടകൾ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മിക്സർ കൊണ്ട്, നാരങ്ങ നീര് കൂടെ മാവു ചേർക്കുക, ഓരോ അധിക കൂടി നന്നായി അടിച്ച്. തയ്യാറാക്കുന്ന കഷണങ്ങളാക്കി, പകുതിയായി പകുതി ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.

മൃദുവായി അമർത്തുമ്പോൾ ബലി ഉണർത്തുന്നതിന് ശേഷം ചുടേണം. തൊട്ടുകിടക്കുന്ന ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കുന്നു, ഏതാണ്ട് 40 മിനുട്ട്. 20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ വയർ അറകളിൽ പാൻ വിടുക. തണ്ടുകളുടെ പുറംചട്ട വിരിയിക്കുക, വാക്സ് പേപ്പർ നീക്കം ചെയ്യുക.

5. തണുത്തുറക്കുക: ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചീസ്, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, മിനുസമാർന്നതു വരെ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനെ അടിക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്, 1 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഉറച്ചതും പ്രചരിക്കാവുന്നതുമാണ്.

6. കൂട്ടിയോജിപ്പിടിച്ചെടുക്കുക: മുട്ടയിടുന്ന ഒരു കത്തികൊണ്ട് കേടുപാടുതീർത്ത ഏതെങ്കിലും പ്രദേശങ്ങൾ വെട്ടിമുറിക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റിലെ ഒരു കേക്ക് ലെയർ വയ്ക്കുക. പാളിക്ക് തുല്യമായി നിറയുക. മറ്റൊരു പിണ്ണാക്ക് പാളി കൂടാതെ ബാക്കിയുള്ള ഫില്ലിംഗും. ബാക്കിയുള്ള കേക്ക് പാളിയിൽ മികച്ചത്. തണുപ്പിന്റെ മുകളിലുളളതും മുകളിലുള്ളതുമായ കോട്ട്. സേവിക്കാൻ തയാറാക്കുക വരെ തണുപ്പിക്കുക.

പാചക കുറിപ്പുകൾ

കേക്ക് പാളികൾ നന്നായി പൊതിഞ്ഞ് 3 ദിവസം വരെ തണുത്തു വയ്ക്കുകയോ 3 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

• സമയം ലഭിക്കുന്നതുവരെ തണുത്ത മുറിയിലെ താപനിലയിൽ കേക്ക് സൂക്ഷിക്കുക. പിന്നീട് അഴുകിയതും 2 ലിറ്റർ മലയ്ക്കുമുകളില്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	861
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	61 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	35 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	415 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	466 mg
കാർബോ	69 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	13 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)