07 ൽ 01
പുതിയ ആർട്ടിചോക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക
മോളി വാട്സൺ നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കരകൗശലവസ്തുക്കളും വൃത്തിയാക്കാനും ഹൃദയങ്ങളിലേക്ക് ചലിപ്പിക്കാനും നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്. അതു ചെയ്യുന്നത്, ടിന്നിലടച്ച, marinated, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങളിൽ പകരം, പുതിയ കൂടെ അവസാനിക്കാൻ ഏക വഴി. പ്രക്രിയ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയും പക്ഷേ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. ആദ്യത്തെ ആർട്ടികോക്ക് നിങ്ങൾ ഒരു ബിറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയതേയുള്ളൂ, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരുപാട് പഠിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം പ്രാക്ടീസ് ചെയ്യുന്നുവോ അത്രയും കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടും, നിങ്ങളുടെ ആർട്ട്ചോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ ഒടുവിൽ സുഗമവും സുന്ദരവും കാണും.
ഏറ്റവും രസകരമായ ആർട്ട്ച്ചോക്ക് ഹൃദയങ്ങളിൽ ഏറ്റവും രസകരമായ, ആർദ്ര തുടക്കം എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പോലെ, ആർട്ടികോക്ക് വിളവെടുപ്പ് കഴിഞ്ഞ് പതിയെ ഉണങ്ങുക. പ്രായം ചെന്നപ്പോൾ അവർ ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടും. ഇലകൾ കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്നും, ബ്രൈൻ ചുളിവുകളിൽ നിന്നും, ടെൻഡർ ആന്തരിക ഹൃദയത്തിൽ കൂടുതൽ നാരുകൾ, ഉണങ്ങിയതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്.
ഇറുകിയ, ഒതുക്കമുള്ള തലയും പുതിയ കട്ട് കൊണ്ട് ആർട്ടിച്ചോക്ക് തിരയുക. എല്ലാ മുറികളും തവിട്ട്-ആർട്ടിചോക്ക് ഓക്സീകരിക്കുകയും, പെട്ടെന്ന് മുറിച്ചു കഴിഞ്ഞാലുടൻ തവിട്ടുനിറമാവുകയും ചെയ്യും. ആർട്ടികോക്ക് വേണ്ടി ഉണങ്ങി അല്ല കാണ്ഡം തിരയുക.
07/07
ആർട്ട്ചോക്ക് സ്റ്റെം മുറിച്ചെടുക്കുക
മോളി വാട്സൺ മുറിച്ചെടുക്കുക, ആർട്ടികോക്കിന്റെ ബ്രെം എൻഡ് ഉപേക്ഷിക്കുക. എത്രമാത്രം നീക്കം ചെയ്യണമെന്നത് അന്തിമ ആർട്ടിചോക്ക് ഹൃദയത്തിനുവേണ്ടി നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്ന തയാറാക്കലിനെ ആശ്രയിച്ചാണ്:
- ആർട്ടിചോക്ക് സ്വന്തമായി നിലകൊള്ളാൻ കഴിയുമാറ് അടിസ്ഥാന ജാഗ്രതയോ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ആർട്ടിച്ചോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾക്ക് അടിത്തറയിടുക.
- റോമൻ രീതിയിൽ ആർട്ടിചോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങളിൽ, അവസാനം മാത്രം browned ബിറ്റ് നീക്കം പിന്നീട് ബ്രൈൻ ബാക്കി ബാക്കി.
07 ൽ 03
ആർട്ട്ചോക്കിൽ നിന്ന് ഇലകൾ വലിച്ചെടുക്കുക
മോളി വാട്സൺ വലിച്ചെടുത്ത്, ആർട്ടിചോക്ക് ഇലകൾ പുറത്തെടുത്ത് പുറം വളയത്തോടെ തുടങ്ങുകയും, ചുറ്റുമുള്ള മുൾപ്പടർപ്പിനു ചുറ്റും പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഇലകളിൽ മിക്കതും തനിയെ നിരാകരിക്കും, അവരുടെ തലയിൽ ഇപ്പോഴും മാംസളമായ ബിറ്റ് ഹൃദയത്തിൽ ചേർത്തിട്ടുണ്ടാകും. നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ഇലയും വലിച്ചെറിയാൻ കഴിഞ്ഞാൽ വിഷമിക്കേണ്ട.
04 ൽ 07
ഇലകൾ പില്ലങ്ങ് തുടരുക
മോളി വാട്സൺ പൊയ്ക്കൊണ്ടേയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അകത്തേക്ക് കയറുകയും ആന്തരിക ഇലകൾ തട്ടിയെടുക്കുകയും ചെയ്യുക, അവ കൂടുതൽ ഇളയതും, വഴങ്ങുന്നതും, മഞ്ഞയുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഇലകൾ വെച്ചശേഷം പാചകം ചെയ്യാം. ഒലിവ് ഓയിൽ അൽപം ചൂടുപിടിച്ച ഇലകൾ ചവിട്ടിപ്പിടിക്കുക, ഒരു വെങ്ങലെപ്പൊടിയിൽ കിടക്കുക, ചൂടുള്ള അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക (ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്). ഊഷ്മളയോ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടുപിടിച്ച ഇലകൾ കഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ഒരു ആർട്ടികോക്ക് കഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾ ഇലയുടെ അറ്റത്ത് പരുക്കാക്കുക. ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനായി, ഭക്ഷണത്തിനു മുൻപ് ഉരുകി വെണ്ണയിലോ ആയോലിയത്തിലോ ഇലകൾ മുക്കുക. നിങ്ങൾ ശരിക്കും ഇലകൾ ആസ്വദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ലളിതമായ സ്റ്റീംഡ് ആർട്ട്ചിക്കൊയ് പരീക്ഷിക്കുക.
07/05
കേന്ദ്ര ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക
മോളി വാട്സൺ കേന്ദ്ര ഇലകളുടെ ബലി കളഞ്ഞ് അവ നീക്കം ചെയ്യാൻ പറ്റുക. ഇത് വ്യക്തമാവില്ല, അടിവയറ്റിലേക്ക് വെളിച്ചം വീശുന്നു. ഈ ഇല പലപ്പോഴും അറ്റത്ത് ഒരു കട്ടിയുള്ള ആകുന്നു പ്രത്യേക മുറികൾ ആശ്രയിച്ച്, മനോഹരമായി ധൂമ്രനൂൽ നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ടായേക്കാം.
07 ൽ 06
ഫസി ചോക്ക് നീക്കംചെയ്യുക
മോളി വാട്സൺ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ചതും (ചതച്ചതും) ചീകിയെടുക്കാൻ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ഒരു കാരണത്താലാണ് തവിട്ട് എന്നു വിളിക്കുന്നത്. നിന്റെ വായിലെ രോമമുള്ള ചക്കിൽ ഒരു ബിറ്റ് തികച്ചും അരോചകമാണ്. അത് മോശം രുചിക്കുമല്ലോ, എന്നാൽ അത് ശക്തവും അസന്തുഷ്ടമല്ലാത്തതും വിഭിന്നവുമായ ഒരു ഘടനയാണ്.
07 ൽ 07
ഹൃദയത്തിൻറെ അടിഭാഗം ട്രിം ചെയ്യുക
മോളി വാട്സൺ ഛേദിക്കാതിരിക്കാനായി കറങ്ങുന്ന ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കുക, ആർദ്രിച്ച് ഹൃദയത്തിന്റെ പുറം തൊടുന്നതിന് തറ, നാരുകൾ, കറുത്ത പച്ച ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയെ നിരാകരിക്കുക. ആക്രമണോത്സുകരായിരിക്കുക. നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ ഹൃദയത്തിന്റെ ആർദ്രമായ, വെളുത്ത മാംസം മാത്രമാണ് വേണ്ടത്.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായി വൃത്തിയും വെടിപ്പുള്ള ആർട്ട്ചിക്ക് ഹൃദയവും ഉണ്ട്. പാചകം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ് അത്. ഉടൻ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, തണുത്ത വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ വൃത്തിയാക്കിയ ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയം കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി. ഇത് ഹൃദയങ്ങളെ ഓക്സിഡൈസിംഗിൽ നിന്നും തവിട്ട് നിറത്തിൽ നിന്നും രക്ഷിക്കും.