വാനില ബീൻ ട്രൂഫിൾസ്

വെറും ചോക്കലേറ്റല്ല, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ആകണം - വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ട്രൂഫുകൾക്ക് ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് സഹോദരൻമാരെന്നപോലെ സമ്പന്നമാണ്. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് അതിന്റെ വലത് വശത്ത് ആദരവുള്ള ഒരു ഫ്ലേവറുമ്പോൾ, യഥാർത്ഥ വെനില ബീൻസ് മുതൽ വാനില ഫ്ലേവറിന്റെ വലിയ ഹിറ്റ് അടങ്ങിയ എന്റെ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ട്രൂഫുകൾ ജാസ്സ് ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ആധികാരിക വാനില സുഗന്ധം ലഭിക്കാൻ ഒരു വഴിക്ക് കഴിയും, പക്ഷേ സത്യത്തിൽ, വാനില ബീവുകളെ ഒന്നുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു! അവർ തീവ്രമായ, ഫലം, സുഗന്ധം, അവർ ഈ സമ്പന്നമായ ക്രീം വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ട്രൂഫുകൾ ലേക്കുള്ള തികഞ്ഞ ടച്ച് ചേർക്കുക. വാനില സുഗന്ധത്തെ ഊന്നിപ്പറയുന്നതിന്, ഈ തുള്ളിത്തരങ്ങൾ ഞാൻ തിളപ്പിക്കുന്ന വാനില പഞ്ചസാരയുടെ പ്രകാശ ചോർച്ചയോടെ അവസാനിപ്പിച്ചു. നിങ്ങൾ വാനില പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ പകരം പകരം മറ്റ് സ്പ്രിംഗുകൾ പകരം, നിങ്ങൾ എങ്കിൽ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് / 6 ounces ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്)
• 5 tbps / 2.5 oz വെണ്ണ (പെട്ടെന്ന്)
• 3 ടീസ്പൂൺ കനത്ത ക്രീം
• 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
• 1 വാനില കാപ്പിക്കുരു
• 2 സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
• 12 ഔൺസ് കാൻഡി കോട്ടിങ് (വെളുപ്പ്)
• 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, ക്രീം, വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു ഇടത്തരം മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രവും, 30 മിനുട്ട് ഇടവേളകളിൽ 1-2 മിനിറ്റും ഉരുകുന്നത് വരെ വയ്ക്കുക. വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് അമിത ചൂടായതിനാൽ, എല്ലാ ചിപ്സും ഉരുകുന്നത് തടയുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് ചൂടാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ബാക്കിയുള്ള ചൂട് എല്ലാ ചോക്ളേറ്റും ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.

2. മൂർച്ചയുള്ള paring കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, വാനിലിയുടെ മുൻഭാഗം താഴേക്ക് ലയിക്കണം, മുകളിലെ പാളി വഴി ചലിപ്പിക്കുക, താഴെയുള്ള പാളി ഉപേക്ഷിക്കുക.

വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യാനായി കാലിൻറെ ബ്ലേഡിന്റെ പിൻഭാഗം (ബ്ലേഡ് തന്നെ അല്ല) ബീൻ ഒരു വശത്ത് കയറാൻ ഉപയോഗിക്കുക. ഇപ്പോൾ ബിയറിന്റെ മറ്റൊരു വശവും ഇല്ലാത്തത് ഒഴിവാക്കുക.

3. വൃത്തിയാക്കിയ വാനില വിത്തുകൾ, വെള്ള ചോക്ലേറ്റിലേക്ക് വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, എല്ലാം ചേർത്താൽ കുഴമ്പ്.

4. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, മലയ്ക്കുമുകളില് ഉള്ക്കൊള്ളുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഒരു പാളി വയ്ക്കുക. 2 മണിക്കൂറെടുക്കും. ചോക്ലേറ്റ് വേണ്ടി നിങ്ങൾ തണുപ്പുകാലത്ത് കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ, വാനില പഞ്ചസാര തയ്യാറാക്കുക. വാനില ബീഡിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ വിത്ത് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയിലേക്ക് വിത്ത് ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ തമ്മിൽ പഞ്ചസാര തടയാൻ വിത്തുകൾ തകരുന്നു.

വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഉറച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കാൻഡി സ്കോർ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ 1 "പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും അവയെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ഇത് പൂർണ്ണമായും ലിക്വിഡ് മിനുസമാർന്നതു വരെ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുന്നു. വെളുത്ത ചോക്ളറ്റിൽ ട്രൈഫിൾസ് മുക്കി ഡൈപ്പിംഗ് ടൂളുകളോ, ഫോർഡ് കളയോ ഉപയോഗിക്കുക. കൂടാതെ, മുട്ടയിടുന്ന ടേഫുൾസ് ഒരു ഫീൽഡ്-ലൈൻഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക. പൂശുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വാനില പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ സ്പൂൾ, ക്രഞ്ചു എന്നിവ ചേർത്ത് ബലി തളിക്കേണം.

7. വാനില ബീൻ സ്റ്റഫ് 2 ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ ട്ര്രൈൾസ്. മികച്ച രുചിയും ടെക്സ്ചർ ഉപയോഗവും, മുന്പുള്ള ഇടങ്ങളിലെ ഊഷ്മാവിൽ കൊണ്ടുവരിക.

എല്ലാ ട്രഡ്ഫുൾ പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണുന്നതിന് ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!

എല്ലാ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കാന്ഡിഷും കാണുക!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	125
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	16 മി
സോഡിയം	51 മി
കാർബോ	12 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	6 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)