കാൻഡി കരിമ്പ്, ഫ്രൂട്ട് കേക്ക്, അഗ്നോഗ് .... ഞങ്ങളുടെ അവധിദിനസ്മരണകൾ പലതും സീസന്റെ അഭിരുചികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആ സുഗന്ധങ്ങൾ നിലനിർത്തണോ, എന്നാൽ ഈ വർഷം അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായ ഒന്ന് ശ്രമിക്കണോ? ഈ അത്ഭുതകരമായ, decadent, വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് eggnog ചീസ്കേക്ക് ചുടേണം, ഒരു മസാലകൾ gingnap പുറംതോട് പൂർത്തിയാക്കി. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തോടൊപ്പം രാത്രിയുടെ ലഘുഭക്ഷണമെന്നോ, അവധിദിനാഘോഷത്തോടനുബന്ധമായിട്ടോ ആസ്വദിക്കുന്നതിനോ തികഞ്ഞ കൺസൾട്ടാണ് ഇത്.
അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ വഞ്ചനാകുളത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ എവിടെ നിന്നു വരുന്നു? ഇത് ചരിത്രപരമാണ് പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടു മുതൽ പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് പാൽ കുഴികൾ അടങ്ങിയതാണ് Eggnog. ജാതിക്ക, റം എന്നിവയാണ് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ. ഈ പാചകത്തിൽ രണ്ടും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കുന്ന മദ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരിനം അല്ലെങ്കിൽ അത് ഒഴിവാക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലായിരിക്കുമ്പോൾ രണ്ട് കാര്യങ്ങൾ ഓർമ്മയിലുണ്ട്. ഈ ചീയക്കല് ചണച്ചെക്കു മുമ്പായി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതം തല്ലി പൊടിച്ച മുട്ട വെള്ള കൂട്ടിച്ചേർത്തു ഒരു യഥാർത്ഥ ലൈറ്റ് ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ രണ്ടെണ്ണം ഒന്നിച്ചു കൂടാത്തത് ഉറപ്പാക്കുക. അത് അമിതമാവുകയും അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാകുന്ന ലിഫ്റ്റിൽ കൊല്ലുകയും ചെയ്യും. ചുണങ്ങു സമയം ആലോചിച്ചു മറ്റൊരു പ്രോ-നുറുങ്ങ് ആണ്. നിങ്ങൾ അമിതമായി ചുട്ടു തിന്നുകയും അടുപ്പമുള്ള വാതിൽ തുറന്ന് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ നിർദേശിച്ചതുപോലെ നിങ്ങൾ കേക്കിന്റെ ടോപ് ഓറഞ്ച് ചെയ്യാം. ഇത് സംഭവിച്ചാൽ, ലോകത്തിൻറെ അവസാനമല്ല, അധിക വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, ചമ്മട്ടി ക്രീം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അനായാസ ഷോസ്ടോപ്പർ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരം ഉപയോഗിക്കാം. അവധിദിന ബേക്കിംഗ് ഓപ്ഷനുകൾ അവിടെ, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ഒരു പുതിയ അവധി രുചി മെമ്മറി ഗിഫ്റ്റ് നൽകുക!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ജിഞ്ചർ സ്നാപ്പ് ക്രസ്റ്റ്:
- 2 കപ്പ് ഇഞ്ചി സ്നാപ്പ്, നന്നായി തകരുന്നു
- 2 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാരത്തരികള്
- 3 oz. ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഉരുകി
- 1 oz. വെണ്ണ, ഇളക്കി
- ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ:
- 4 8 oz. ക്രീം ചീസ് പാക്കേജുകൾ സൌമ്യമായി
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
- 6 മുട്ടകൾ, വേർതിരിച്ചു
- 1 ടീസ്പൂണ്. വാനില സാരാംശം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. നിലത്തുളള നട്ട്
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഇരുണ്ട റം
- 3 ടീസ്പൂൺ. മാവു
- 1 പുട്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 3 oz. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- വഴറ്റേണ്ടത്: മുകളിൽ കറുവപ്പട്ട പൊതിഞ്ഞ് കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 F വരെ പ്രീവറ്റ് അടുപ്പിൽ.
- മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, ഇഞ്ചി സ്നാപ്പ് നുറുക്കുകളും പഞ്ചസാരയും ചേർത്തുക.
- ഉരുകി വെണ്ണ ചേർക്കുക (3 oz.). ഒരു ആർദ്ര മണൽ സന്ധ്യ വരെയാകുന്നതുവരെ ഒരുമിച്ച് ചേരുവകൾ പ്രവർത്തിക്കുക.
- 9 ഇഞ്ച് സ്പ്രിംഗ് ഫോം പാൻ (താഴും വശങ്ങളും) അരച്ചു വയ്ക്കുക.
- വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, പാൻ അടിയിൽ വിഭജിപ്പിക്കുന്ന മിശ്രിതം പോലും പാളി.
- നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ സമയത്ത് ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിക്കുക.
- കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ചീസ്, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ക്രീം നിറയ്ക്കുന്നത്
- പട്ട് ആൻഡ് മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു സമയത്ത് മുട്ട yolks ഒരു ബീറ്റ്.
- പുളിച്ച ക്രീം, മാവു, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ അടിക്കുക.
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, ജാതിക്ക, റം എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ വരെ വൈറസ് മുട്ട വെള്ളയായി മാറുന്നു.
- ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ട വെള്ള മടക്കിയെടുക്കുക. ഓവർമിക്സ് ചെയ്യരുത്.
- ഒരു മണിക്കൂർ വരെ പാൻ ചുട്ടുപൊടിയായി ഒഴിച്ചു ഒഴുകിപ്പോകരുത്.
- അടുപ്പിച്ച് ഓഫാക്കുക, അടുപ്പമുള്ളതും അടുപ്പമുള്ളതും അടുപ്പമുള്ളതും അധികമുള്ളതുമായ പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് അടുപ്പിനിടയിലാണ്.
- അത് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, സ്പ്രിംഗ്ഫോമിലുള്ള പാനീനിൽ നിന്ന് കേക്ക് നീക്കം ചെയ്യാൻ പാൻ വായ്ത്തലയാൽ ഒരു കത്തി നടത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
- കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ്, ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ കറുവാപ്പട്ട ഒരു പൊടി നിർത്തൽ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 958 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 65 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 37 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 320 മി |
| സോഡിയം | 616 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 80 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 15 ഗ്രാം |