ജിഞ്ചർബ്രഡ് ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റും നിങ്ങളുടെ അവധിദിനങ്ങൾ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്! കറുവപ്പട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും എല്ലാം നല്ലതാണ്!
ഞാൻ ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റലിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷെ കമ്പനിയ്ക്കുണ്ടായപ്പോൾ അഴുകിയ സ്റ്റെയിലിനെയാണ് വെറുക്കുന്നത്! രക്ഷപ്പെട്ട വീടിന്റെ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റും! ഈ ജിഞ്ചർഫഡൻ വ്യത്യാസം അവധിക്കാലത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്! ഇതിന് കുറച്ച് അധിക സുഗന്ധങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
ഈ വിഭവം ശരിക്കും ഒരുമിച്ച് വിഴുങ്ങാൻ എളുപ്പം കഴിയില്ല. മുട്ട, പാൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെണ്ണ എന്നിവയാണ് വേണ്ടത്, നിങ്ങൾ പോകാൻ തയ്യാറാണ്! ഈ ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റിന്റെ തണുപ്പുകാലത്ത് രാത്രിയിൽ രസിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ ഇത് കുറച്ചു കാലത്തേക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യാം. നാലു മുതൽ ഇരുപത്തിനാല് മണിക്കൂര് വരെ മികച്ചത്!
ഈ പാചകത്തിന് ഭാഗികമായി, പഴകിയ ആഹാരം നല്ലതാണ്. നിങ്ങളുടെ അപ്പം പഴകിയതല്ലെങ്കിൽ, മുട്ട മിശ്രിതം കുറവായിരിക്കും. അപ്പാർട്ട് അപ്പാർട്ട്, കൂടുതൽ ദ്രാവകം അതു മുക്കിവയ്ക്കുക ചെയ്യും. നിരവധി വഴികളിൽ ഈ ഫ്രെഞ്ച് ബ്രെസ്റ്റ് ബ്രെഡ് ബ്രഡ് രൂപകല്പന ചെയ്യും.
ബേക്കനോടൊപ്പം ആരാധിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സന്തുഷ്ടവും അതിഥികളുമുണ്ടാകും!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 അപ്പം ഫ്രൂട്ട് ബ്രെഡ് (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത മറ്റേതെങ്കിലും അപ്പം, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്)
- 6 മുട്ടകൾ
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1/4 കപ്പ് മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളരി
- 2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് ഇഞ്ചി
- 1 ടീസ്പൂണ് സുഗന്ധി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഗ്രാമ്പൂ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഓപ്ഷണൽ: പൊടിച്ചതിന് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- ഓപ്ഷണൽ: സേവിക്കുന്നതിനുള്ള മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മുട്ട, പാൽ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക. പൂർണ്ണമായും ഒരുമിച്ച് തീർത്തും ഉറപ്പാക്കുക. വെണ്ണയിലെ Whisk (നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പാചകക്കുറിപ്പ് കോളുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും !!!)
- വെണ്ണ ഒരു ബേക്കിങ് വിഭവം, അല്ലെങ്കിൽ അലൂമിനിയം ഫോയിൽ അതിനെ കുറവ് വൃത്തിയാക്കാൻ.
- ഓരോ വശത്തെ അപ്പവും മുട്ട മിശ്രിതം മുറിച്ച് അങ്ങനെ ഇരുവശത്തും പൂശുന്നു. കഷണങ്ങൾ പരസ്പരം പൊരുത്തപ്പെടുന്നു അതിനാൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം കടന്നു. ബാക്കിയുള്ള അപ്പം കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ ഏതെങ്കിലും അധിക മുട്ട മിശ്രിതം പകരേണമേ.
- ചുരുങ്ങിയത് 4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ ഇടുക. 24 മണിക്കൂറുകൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒറ്റരാത്രി നന്നായിരിക്കുന്നു!
- 375 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. 15 മിനിറ്റ് ഫ്രെയിമുകൾ പൊതിഞ്ഞ് ചുടാക്കുക. ബ്രൌൺ 10-15 മിനുട്ട് ഫ്രെസ്റ്റ് ടോസ്റ്റും ചുടയും കണ്ടുപിടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട മുഴുവൻ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ. ബ്രഡ് പുഷ്പം വേണം, ചെറുതായി ചാരനിറമുള്ള അരികുകൾ രൂപം നൽകണം. അടുപ്പിന്റെ നടുവിൽ ബേക്കിംഗ് റാക്ക് സ്ഥാപിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക.
- മുകളിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ചാറൽ മെമ്പിൾ സിറപ്പും കൊണ്ട് ചൂടുള്ള ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് തളിക്കേണം! വിശപ്പുള്ള അതിഥികൾക്ക് ആരാധിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാം തന്നെ നിങ്ങൾ ഭക്ഷിക്കുക!)
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 371 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 289 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 216 മി |
| കാർബോ | 36 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |