എല്ലാവരും കറുവാപ്പട്ട റോളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കാലത്തെ ഓർമ്മകൾ ഉണർത്തുന്ന അടുപ്പിലെ പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയുമുള്ള ബേക്കറി കൊണ്ട് ബ്രഡ് വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഞ്ചിൽ സേവിക്കാനുള്ള മെച്ചപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ഒന്നുമില്ല!
കറുവപ്പട്ട ചുരുളുകളിൽ കൂടുതൽ പാചകവും വളരെ സങ്കീർണമാണ്, സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന യീസ്റ്റ് കുഴെല് , രണ്ടോ മൂന്നോ അല്ലെങ്കിൽ നാലു തവണ ഉയർന്നുവരുന്നു, സങ്കീർണ്ണമായ ഫില്ലിംഗുകളും തണുപ്പുകളും. നിങ്ങൾക്കൊരു രസകരമായ കറുവപ്പട്ട റോൾ നിർമ്മിക്കാൻ അതിലൂടെ കടന്നു പോകേണ്ട ആവശ്യമില്ല. മികച്ച സമയം സേവർ: ഫ്രോസൺ ബ്രെഡ് കുഴൽ.
പാക്കേജ് ദിശകൾ തക്കവണ്ണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, എന്നിട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ആൻഡ് frosting ഉണ്ടാക്കേണം. റോളുകൾ ഒന്നിച്ചുകൂട്ടുക, അവരെ ചുടേണം, frosting ന് മയക്കുമരുന്ന്, ഒപ്പം കുഴയുന്ന!
അവധിക്കാലത്തെ ഈ വിസ്മയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓർക്കുവയ്ക്കുക, ക്രിസ്മസ് രാവിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രാത്രിയിൽ അതിഥികൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേകമായി ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്രിസ്മസ് ദിനം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിലോ. ഈ റോളുകൾ എല്ലാ സമയത്തും തികഞ്ഞതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട് ഫ്രോസൻ ബ്രെഡ് ഡൗഡ് ലൂഫ് (പാക്കേജിംഗ് ദിശകളനുസരിച്ച് തിമിംഗലം)
- 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- ഓപ്ഷണൽ: 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് പെക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കശുമാവ്
- 1/3 കപ്പ് വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 1/2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട
- 4 ഔൺസ് ക്രീം ചീസ് (മയങ്ങിയത്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 2 1/3 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (sifted)
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു 13 "x 9" ബേക്കിംഗ് പാൻ തളിക്കുക.
ബ്രെഡ് മാവ് അഴിവാക്കുക. ഒരു ചെറിയ മാവു കൊണ്ട് വേല ഉപരിതലം തളിക്കേണം. ഒരു ബിറ്റ് കൂടുതൽ മാവു തളിച്ചു ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് 18 "x 8" ദീർഘചതുരം കടന്നു തട്ടായി കുഴെച്ചതുമുതൽ റോൾ ചെയ്യുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, അരിഞ്ഞത്, ഉരുകി വെണ്ണ, കറുവപ്പഴം എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം നന്നായി പരത്തുക.
നീണ്ട ഭാഗത്തു നിന്ന് തുടങ്ങുന്നു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. റോൾ ലെ എയർ പോക്കറ്റുകളോ സ്പെയ്സുകളോ ഇല്ല അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഉടൻ റോൾ ഉറപ്പാക്കുക, എന്നാൽ നിറയുന്നത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വശങ്ങളിൽ വന്നു തുടങ്ങുന്ന അങ്ങനെ ദൃഡമായി ഉരുട്ടും. നീണ്ട വിടവ് മുടിക്ക് വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പിടിപ്പിക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ 12 1-1 / 2 "കഷണങ്ങളും സ്ഥലവും വെട്ടി തയ്യാറാക്കുന്ന പാനിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു അടുക്കള തുണികൊണ്ട് ചുറ്റണം, ചെറുചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. അതു ഇരട്ടിപ്പിക്കുകയും റോളുകൾ പാൻ നിറയും.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണങ്ങിയതിന് 10 മിനുട്ട് മുന്പ് 350 * F വരെ അടുപ്പിച്ചെടുക്കാം. 20 മുതൽ 30 മിനുട്ട് വരെ ഉരുളുക . കുഴെച്ചതുമുതൽ താപനില, നിങ്ങൾ ആ വഴി പോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, 200 ° F ആയിരിക്കണം.
ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ റോളുകൾ കൂൺ, പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ഒരു വയർ റാക്ക് ലേക്കുള്ള റോളുകൾ നീക്കം.
റോളുകൾ ഏകദേശം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ക്രീം ചീസ്, വെണ്ണ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവ ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ചേർത്തു ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന ക്രീം വരെ അടിക്കുക.
തണുത്ത മിശ്രിതം കൊണ്ട് റോൾ ഫ്രോസ്റ്റ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 366 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 31 മി |
| സോഡിയം | 241 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 59 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |