ഈസി വേസ്റ്റ് റോട്ടബാഗ

വറുത്തത് rutabaga സ്വാഭാവികമായും സ്വീറ്റ് ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു, അതു പച്ചക്കറി പാകം ഒരു എളുപ്പമുള്ള വഴി.

എന്റെ കുടുംബം എപ്പോഴും rutabagas turnips വിളിച്ചു, അവർ വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾ. അവർ കാബേജ് കുടുംബത്തിലെ രണ്ട് അംഗങ്ങളാണെങ്കിലും, രട്ടബഗ തോപ്പിലും കാബേസിലും സങ്കരയിനം എന്നു കരുതപ്പെടുന്നു. Rutabagas മഞ്ഞ തിരികളും അല്ലെങ്കിൽ സ്വേഡുകളും അറിയപ്പെടുന്നു. Rutabagas ശ്രദ്ധിക്കത്തക്കതായ turnips അപേക്ഷിച്ച് അവർ വളരെ സാധാരണയായി ആകുന്നു.

ഇത് ഒരു ലളിതമായ പാചകവും ഏതെങ്കിലും rutabaga കാമുകന്റെ ഒരു യഥാർത്ഥ മധുവിധു ആണ്. ഒരു y- peeler അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയുള്ള വെജിറ്റബിൾ peeler എളുപ്പത്തിൽ rutabaga എന്ന കടുപ്പമേറിയ waxy ത്വക്ക്, കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഹാർഡ് പച്ചക്കറി മുറിക്കാൻ ഒരു വലിയ, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 rutabagas, ആകെ തൂക്കം 1 1/2 മുതൽ 2 പൗണ്ട് വരെ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1/4 തൊട്ട് 1/2 ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് തക്കാളി, ഓപ്ഷണൽ
• 1 സ്പൂൺ പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും, ഓപ്ഷണൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 425 എഫ്.
2. ഒരു വലിയ റീമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനെ ഫോയിൽ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
3. Rutabaga (കൾ) പൈൽ 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ സംഭരണ ​​ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച്, ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച രൂത്തബാഗയിൽ ചൂടാക്കുക.
5. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു ലെയറിൽ rutabaga ക്രമീകരിക്കുക.
6. ഏകദേശം 40 മുതൽ 50 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ടെൻഡർ വരെ ഇളം തവിട്ട്.
7. ആവശ്യമെങ്കിൽ പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും കൂടെ ടോസ്.

വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ

• കട്ടിയുള്ള വരെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ ഒരു പാളിയിൽ വറുത്ത ചതുപ്പുതലുള്ള rutabagas ഉം മറ്റ് റൂട്ട് പച്ചക്കറികളും ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. ഫ്രീസുചെയ്ത റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ വ്യക്തിഗത പാത്രങ്ങളിലോ ഫ്രസീലർ ബാഗുകളിലോ പാക്ക് ചെയ്യുക. അവരെ ഉണർത്തി അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെയിസ് ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

• രത്തബാഗ 2 വഴികൾ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ
• മസാഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, റൂടാബാഗസ്
• രട്ടബാക ആപ്പിൾ കാസ്സറോൾ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	589
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	179 മി
കാർബോ	102 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	15 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	13 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)