ഈ വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് sauté പുതിയ വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു മികച്ച വഴി. ഈ എളുപ്പ പാചകത്തിൽ മഞ്ഞ വേനൽ സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കലോ ഉപയോഗിക്കാമെന്നോ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും കൂടിയാലോചിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക. അരി, ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വശത്ത് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വറുത്ത മാംസകൃഷി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ മാംസം കഴിക്കാനുള്ള മികച്ച വിഭവമാണിത്.
കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഞാൻ സ്റ്റോസ്റ്റു ചെയ്യാത്ത സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ സ്ക്വാഷ് ഉലുവാനുള്ള വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചില ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
ഇതിലെ തക്കാളി ചില വിഭവങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു.
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഇത് ഏതാണ്ട് നാല് സേവിംഗുകളാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ചെറിയ വേനൽ സ്ക്വാഷ് (അല്ലെങ്കിൽ 2 മുതൽ 3 വരെ ഇടത്തരം)
- സ്റ്റോക്ക് സ്പ്രേ
- 1/4 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു (അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു)
- 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 പച്ച ഉള്ളി (കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
- 12 ബാസിൽ ഇലകൾ (ചിപ്പിയായി വെട്ടി)
- ഡാഷ് ഗോഷർ ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഡാഷ് ഉടമ്പടി നിലത്തു കറുത്ത കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂട് മേൽ പാചകം ചൂടാക്കി ഒരു വലിയ പുളുസു തളിക്കുക. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, വേവിച്ച വേനൽ സ്ക്വാഷ് കഷണങ്ങൾ. പുളകുള്ള പച്ചക്കറി ചാറു കൂട്ടി കുറച്ച് പാചകം പാചകം തുടരണം, ഏതാണ്ട് ടെൻഡർ വരെ.
- വെളുത്തുള്ളി, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ടെൻഡർ വരെ പാചകം ചെയ്യുക.
- പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
അടുക്കള കുറിപ്പുകൾ
- ചിതാഭസ്മം മുറിക്കുക, ഇലകൾ കെട്ടിയിടുക, അവയെ ദൃഢമായി ഉരുട്ടി, അവയെ നേർപ്പിക്കുക.
- ഒരു ലളിതമായ വ്യത്യാസം വേണ്ടി, വേവിച്ച ഒരു കൂൺ വേവിച്ചതിനുശേഷം വേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 19 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 87 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |