ബ്ലൂബെറി അപ്സൈഡ് ഡൗൺ കേക്ക്

സൂക്ഷിക്കുന്ന പുഷ്പങ്ങൾ ഈ കേക്ക് ഒരു വർഷത്തെ ഏതു സമയത്തും തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഐസ്ക്രീമിൽ വലിയ സ്കോപ്പുള്ള ഈ സ്കാൾട്ടിക് കേക്ക് കുളിർക്കുക. സിറിപി ബ്ലൂബെറി ടോപ്പിങ്ങിൽ, ഇത് അതിമനോഹരമായ കേക്ക് അല്ല, മറിച്ച് അത് രുചികരമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര (ദൃഢമായി പാക്ക്)
• 1/15 ഔൺസ് ബ്ലൂബെറി (വറ്റിച്ചു, റിസർവ് ലിക്വിഡ്)
• 3 വലിയ മുട്ടകൾ (വേർതിരിച്ചത്)
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• വഴറ്റേണ്ടത്: തടിപ്പിച്ച തൈര് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ടോപ് ചെയ്യൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
2. 9 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
3. ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്ന് ഒരു പാനപാത്രത്തിൽ ജ്യൂസ് ഊറ്റിയിടുക.
4. സോസ് 1/2 കപ്പ് നീര് അളക്കുക, പിണ്ണാക്ക് ഒഴിച്ച് ജ്യൂസ് ബാക്കി വെക്കുക.
5. ഒരു എണ്നാവിൽ വെണ്ണയും, തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും, ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസ് 1/2 കപ്പ് കൂടി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
6. വറ്റിച്ചുവച്ച ബ്ലൂബെറിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ അടിയിൽ അടച്ച് അവ പാകം ചെയ്ത സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക.

1. ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മുട്ട വെള്ളവരെ കടുത്ത പീക്സിന്റെ രൂപത്തിൽ തല്ലി; മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
2. ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ, മുട്ട മഞ്ഞകളും, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും, 5 ടേബിൾസ്പൂൺ റിസർവ്ഡ് ബ്ലൂബെറി ലിക്വിഡും ഒന്നിച്ചെടുക്കുക.
3. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചെറുതാക്കുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കടത്തിൽ ഇളക്കുക.
4. നന്നായി അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു വരെ തല്ലി മുട്ട വെള്ളയിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.
5. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ബ്ലൂബെറിയിൽ batter പകരേണമേ.
6. 45 മിനിറ്റ് വേണ്ടി preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
7. അടുപ്പത്തുനിന്ന് കേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക; ഉടൻ പാൻ വായ്ത്തലയാൽ ഒരു സ്പാറ്റുല പ്രവർത്തിച്ച് ഒരു പ്ളേറ്റ്റ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. പാൻ ഉയർത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു മിനുട്ടോ രണ്ടോ കേസിനു സിറപ്പ് വയ്ക്കുക.
8. ഇളം ചൂടുള്ള സമയത്ത് മുറിക്കുക; ആവശ്യമെങ്കിൽ തട്ടിയെടുത്ത ക്രീം ഓരോ സേവിക്കും ടോപ്പ്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	353
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	121 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	289 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	68 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)