11 ൽ 01
ഒരു ക്ലാസിക് ബ്രിട്ടീഷ് ക്രിസ്മസ് കേക്ക്
ഐസ്ഡ് ക്രിസ്മസ് കേക്ക് - ക്രിസ്മസ് കേക്ക് പാചകം. ഒരു ക്രിസ്മസ് ക്രിസ്തുമസ് കേക്ക് ഇല്ലാതെ ബ്രിട്ടീഷ് ക്രിസ്മസ് പൂർത്തിയായിട്ടില്ല. എന്റെ ക്രിസ്മസ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് സങ്കീർണ്ണമായിരിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് എല്ലാ ചേരുവകളും ശേഖരിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് ടിൻ വരുകയും ചെയ്താൽ അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ബാക്കി കാര്യങ്ങൾ വളരെ ലളിതമാണ്.
ക്രമേണ ക്രിസ്മസ് കേക്ക് ക്രിസ്മസ് ആഘോഷത്തിൽ രണ്ടുമാസമെടുക്കും. നിങ്ങൾ അത് പിന്നീട് വരുത്തുകയാണെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട, അത് ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്.
അത്ഭുതകരമായ ഈ പരമ്പരാഗത ക്രിസ്മസ് കേക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പേജുകളിലെ സ്റ്റെപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പിന്തുടരുക. ഫോട്ടോകളിൽ ഞാൻ രണ്ട് ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരേ സമയം രണ്ടെണ്ണം തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇവിടെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയ ചേരുവകൾ ഇരട്ടിയാക്കണം.ഒരു ക്ലാസിക് ക്രിസ്മസ് കേക്കിന്റെ ചേരുവകൾ
1 കേയ്ക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:
- 1lb 2oz / 525 ഗ്രാം currants
- 8oz / 225g സുവർണ ഉണക്കമുന്തിരി / സുൽത്താനങ്ങൾ *
- 8oz / 225g ഉണക്കമുന്തിരി
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക 4oz / 110 ഗ്രാം മിശ്രിത പരുപ്പ് പീൽ ,.
- 6oz / 165 ഗ്ലാസ് ഷാമം, പകുതി
- 3 ടീസ്പൂൺ ബ്രാണ്ടി, ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനൊപ്പം അധികമായി
- 2 ½ വിറകു / 300g വെണ്ണ, ചെറുതായി ഇളക്കി
- 10 oz / 300g മൃദു തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- നാരങ്ങയുടെ നാരങ്ങ
- 6 വലിയ മുട്ട, ഇകഴ്ത്താതെ അടിപ്പുണ്ടാക്കി
- 10oz / 300g എല്ലാ ആവശ്യവും അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ മാവു
- ½ ലെവൽ സ്പൂൺ മിശ്രിതം സുഗന്ധം **
- അര ടീസ് സ്പൂൺ ഗ്രീൻ കറുവാപ്പട്ട
- അര ടീസ്പൂൺ സ്പൂൺ യൂസേർഡ് ഗ്രൌണ്ട് ജ്യൂസ്
- ഉപ്പ് പിഞ്ച് ചെയ്യുക
11 ൽ 11
ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക
പഴം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഫോട്ടോ © RFB ഫോട്ടോഗ്രാഫി 11 ൽ 11
ബ്രാൻഡി ചേർക്കുക
ഫോട്ടോ © RFB ഫോട്ടോഗ്രാഫി 11 മുതൽ 11 വരെ
ചേരുവകൾ കൂട്ടിയിടുക
ഫോട്ടോ © RFB ഫോട്ടോഗ്രാഫി
300 ° F / 150 ° C / gas 2 അഴുകിയശേഷം ചൂടാക്കുക. ഇത് ഭൗമോപരിതലത്തിലെ പഞ്ചസാര, പഴങ്ങൾ, ബ്രാണ്ടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞു നിൽക്കുന്നു. ചൂട് അധികമായി ഉണ്ടെങ്കിൽ കേക്ക് പുറത്ത് പുറത്തെടുത്ത് ചുറ്റിവരില്ല.11 ന്റെ 05
കേക്ക് ടിൻ (കൾ)
ഫോട്ടോ © RFB ഫോട്ടോഗ്രാഫി ഒരു 9 ഇഞ്ച് പിണ്ണാക്ക് ടിൻ കടലാസ് 2 കഷ്ണങ്ങളാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാസ്പ്രോഫ് പേപ്പിനൊപ്പം. പുറത്ത് ചുറ്റുമുള്ള തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പത്രത്തിന്റെ പേപ്പർ ഒരു ഇരട്ട ബാൻഡ് ഉണ്ടാക്കുക. പുറത്തെ കത്തുന്നതിൽ നിന്ന് കേടായതിനെ തടയുന്നതിനുള്ള ഒരു ഇൻസുലേറ്ററായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു
നിങ്ങൾ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നുവെങ്കിൽ ആവർത്തിക്കുക.11 of 06
വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ക്രീം ചെയ്യുക
ഫോട്ടോ © RFB ഫോട്ടോഗ്രാഫി 11 ൽ 11
പതുക്കെ ബീറ്റ് മുട്ട ചേർക്കുക
ഫോട്ടോ © RFB ഫോട്ടോഗ്രാഫി 11 ൽ 11
മാവും പഴങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക
ഫോട്ടോ © RFB ഫോട്ടോഗ്രാഫി
മുട്ട, വെണ്ണ മിശ്രിതം എന്നിവയിൽ പകുതിയും മാവും ചേർത്ത് സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കണം. ബാക്കി മാവും പഴങ്ങളും വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് ടിന്നിലെ കേക്ക് മിശ്രിതം എയർ പോക്കറ്റുകളില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഒരിക്കൽ സ്പൂണിന്റെ പുറകുവശത്ത് ഉപരിതലത്തിൽ മിനുസമാർന്നതും മധ്യഭാഗത്ത് ചെറിയ അളവിലുള്ളതും (ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉയർത്തും, കേക്ക്കൊണ്ട് ഐസിങ്ങ് ഒരു മിനുസമാർന്ന ഉപരിതല സൃഷ്ടിക്കുക) .കുറച്ചു, പേപ്പർ ടവൽ ഒരു കഷണം ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ പൊതിയുക, അവർ കത്തിച്ചാൽ കേക്കും, അതു കേടാകുന്നില്ലെങ്കിലും, അത് വളരെ നല്ലതല്ല.11 ലെ 11
ഓവൻ തയ്യാർ
ഫോട്ടോ © RFB ഫോട്ടോഗ്രാഫി 11 ൽ 11
തണുത്ത വിടുക
ഫോട്ടോ © RFB ഫോട്ടോഗ്രാഫി 11 ൽ 11
ബ്രാൻഡുമായി ഫീഡ് ചെയ്യുക
ഫോട്ടോ © RFB ഫോട്ടോഗ്രാഫി ഒരിക്കൽ പിഴ മെറ്റൽ skewer കൂടെ കേക്ക് പ്രൈഡ് ഇളക്കി 2 പകരും - 3 ടീസ്പൂൺ ബ്രാണ്ടി. ക്രിസ്തുമസ് വരെ ഓരോ രണ്ടാഴ്ചയും ആവർത്തിക്കണം.
ഒരു എയർടൈറ്റ് ടിനിൽ ഗ്രാസ്പ്രോഫ് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞ് സൂക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്.അടുത്തതായി, നിങ്ങൾക്ക് ക്രിസ്മസ് കേക്ക് ഐസ് ആവശ്യമാണ്
കേക്ക് ക്രിസ്മസ് ആഴ്ച്ചയോ രണ്ടോ ആഴ്ചക്കുശേഷം കഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വെൻസ്ഡേഡേ ചീസ്