ഈ എളുപ്പമുള്ള സ്പെഷലിസ്റ്റ് "ടാപ" ഒരു കോഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവം ഇരട്ടിയാക്കാം. വറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക് , സ്പാനിഷ് കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി, പുതിയ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ വെണ്ണ. നാടൻ അപ്പം ഒരു സ്ലൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് വിഭവം ന് കുരുമുളക് ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്. തണുത്ത സേവിച്ചു, അതു വേനൽ ദിവസം ഒരു വലിയ വിഭവം ചെയ്യുന്നു. മൂടി, ഈ കുരുമുളക് ഒരു ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3
- മുഴുവൻ വറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡസൻ വറുത്ത പിചിരോ കുരുമുളക്)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 1/4 കപ്പ് സ്പാനിഷ് ഷേറി വിനാഗിരി (അല്ലെങ്കിൽ
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി )
- 1/4 കപ്പ്
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ലിപ് കൊണ്ട് ഒരു ഡിന്നർ വലിപ്പക്കൂട് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക, അങ്ങനെ അവർ എണ്ണയും വിനാഗിരി വശത്തും കരിഞ്ഞു ചെയ്യരുത്.
- മണി കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ , വറുത്ത കുരുമുളക് , വല്ലതും ഉണ്ടെങ്കിൽ വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക. ഓരോ കുരുമുളകും നാലു കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു അത്താഴ പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ താലത്തിൽ കിടക്കുക.
- പിങ്കില്ലോ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ: ഇവ ചെറിയ കുരുമുളക് (3-3.5 ഇഞ്ചാണ് നീളമുള്ളവ) ആയതിനാൽ അവ ഇതിനകം വ്യക്തിഗത സേവനത്തിനുള്ള ശരിയായ വലുപ്പമാണ്. അതിനാൽ, മുഴുവൻ പിങ്കിൾ കുരുമുളക് കളയുക, പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ താലത്തിൽ ചുറ്റും വയ്ക്കുക.
- പീൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ അടിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വറുത്തു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. അതിൽ ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി, എണ്ണ എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക. Whisk ശ്രദ്ധാപൂർവം കുരുമുളക് ഒഴിക്കട്ടെ.
- ഒരു തുമ്പാക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണമായി ഒരു വിഭവം പോലെ സ്വാദിഷ്ടമായ അപ്പം അരിഞ്ഞത് ആരാധിക്കുക. ഈ കുരുമുളക് പുഴുങ്ങിയ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് നന്നായി പോകുന്നു.
കുരുമുളകുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക : നിങ്ങളുടെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ മുഴുവൻ വറുത്ത കുരുമുളക് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതുതായി വറുത്ത കുരുമുളക് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ ആദ്യം ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, പീൽ, വിത്ത് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. കുരുമുളക് എങ്ങനെ റോസ്റ്റ് ചെയ്യാം ഈ ലളിതമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക. കുരുമുളക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു BBQ വെണ്ണ പൊരിച്ച കഴിയും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 204 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 11 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |