ഒരു പരമ്പരാഗത സ്പാനിഷ് ബോകഡില്ലോ, ഒരു ബഗുലേറ്റിലെ സാന്റ് വിചിത്രമാണിത്. നിങ്ങൾ വാക്കുകൾ സാൻഡ്വിച്ചിൽ കേൾക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അതിനെക്കാൾ വ്യത്യസ്തമാണ്.
സ്പെയിനിൽ സാന്വിക്യുകൾ അമേരിക്കയിൽ പഴകിയേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമാണ് യുഎസ്എയിൽ, സാധാരണയായി വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഡെലി മേറ്റ്സാണ് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഒരു ബോകഡില്ലോ ബാഗുട്ടിയുടെ 6-8 ഇഞ്ചാണ് നീണ്ട ഭാഗം. പകുതിയായി വയ്ക്കുക, സ്പാനിഷ് ചോരിസോ സോസേജ്, തണുത്ത മുറിവുകൾ, ട്യൂണ അല്ലെങ്കിൽ സെർറാനോ ഹാം എന്നിവ നിറയും.
സാധാരണയായി സ്പെയിനിന്റേത് മയോന്നൈസ്, ചീര, ബോകഡിലോളിൽ അച്ചാറുകൾ എന്നിവയിൽ ചലിപ്പിക്കുന്നില്ല. തക്കാളിയുടെ കഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താം, അല്ലെങ്കിൽ ഇത് ചുട്ടുതിന്നാൻ പാകംചെയ്ത ഒരു തക്കാളി തക്കാളിയെ തടയാം.
ബോകഡിലോയുടെ തരം
സ്പെയിനിൽ ഓരോ പ്രദേശത്തും സ്വന്തം പാചകരീതിയുണ്ടെന്ന കാര്യം ഓർക്കുക. സ്പെയിനിലെ ഒരു പ്രദേശത്ത് ബോകഡില്ലോ പൂരിപ്പിക്കുന്നത് മറ്റൊരു പ്രദേശത്ത് മെനുവിൽ പോലും ദൃശ്യമാകണമെന്നില്ല.
എളുപ്പമുള്ളതും പോർട്ടബിൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഒമെലെറ്റ് ബോക്കാഡിലൊസാണ് ജനകീയമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ. അവർ സാധാരണയായി മുട്ടയും ചീസ്, അതുപോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ്, chorizo, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ ഫില്ലിംഗുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം, ആട്, കുതിര എന്നിവപോലുള്ള പ്രദേശിക പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളുമായി മീറ്റ് ബോകഡില്ലോ തയ്യാറാക്കാം. മത്സ്യവും ബോകഡില്ലോകളും ജനകീയമാണ്. സ്ക്വിഡ്, മത്തി, കട്ട്ൾഫിഷ്, മറ്റു പല സാധനങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.
ബോകഡില്ലോയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച അപ്പം
ഓരോ പ്രദേശത്തും ചെറിയതോതിൽ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ നിരവധി റൊട്ടലികൾ സ്പാനിഷാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, സ്പെയിനിന് മേലെ ക്ലാസിക്ക് ബാഗെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ "ബാര" കാണാം.
സാധാരണയായി സ്പാനിഷ് bocadillos baguettes വിളമ്പുന്നു.