രണ്ട് ബാറ്ററികൾ മനോഹരമായി കാണുന്നതിനാൽ മാർബിൾ കേക്ക് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ജന്മദിനാശംസകളിലൊരാളാണ്.
ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നേർത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേയ്സ് ഈ മാർബിൾ കേക്ക് മുകളിൽ. ഒരു ട്യൂബ് കേക്ക് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബണ്ടറ്റ് കേക്ക് പാൻ കേക്ക് ചുടേണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/4 കപ്പ് കേക്ക് മാവു sifted
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 7 മുട്ടകൾ, വേർതിരിച്ചു
- 3/4 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ടീസ്പൂൺ ക്രീം
- 1/4 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2 ചതുരങ്ങൾ (2 ഔൺസ്) unsweetened ചോക്ലേറ്റ്, ഉരുകിപ്പോയി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
2. വരണ്ട ചേരുവകളുടെ നടുക്ക് നല്ലവണ്ണം ഉണ്ടാക്കുക. എണ്ണ, 7 മുട്ട yolks, തണുത്ത വെള്ളം, വാനില ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ അടിക്കുക.
3. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, 7 മുട്ട വെള്ളിച്ചെടുക്കുക. മുട്ട വെള്ളത്തിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, സൌമ്യമായി ചേർത്ത് മടക്കിക്കളയുക.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ 1/3 നീക്കം ചെയ്യുക. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചോക്കലേറ്റും തിളപ്പിക്കുക. batter ന്റെ ചെറിയ ഭാഗം മുക്കിവയ്ക്കുക.
5 ഇഞ്ച് ട്യൂബ് പാൻ വെളിച്ചെണ്ണയുടെ പകുതി സ്പൂൺ; ചോക്ലേറ്റ് batter പകുതി മുകളിൽ. പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക.
6. വെണ്ണ കത്തിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഇടുങ്ങിയ സ്പാറ്റുലയോ ഉപയോഗിച്ച് മൃദുതമായി ചുറ്റിനും.
65 മിനിറ്റ് 325 ° F (165 ° C / ഗ്യാസ് മാർക്ക് 3) ചുടണം. വിപരീതം, തണുത്ത. ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസിലൂടെ ചോക്ലേറ്റ് വെണ്ണ തണുത്തതോ ചായത്തോടുകൂടിയ ഫ്രോസ്റ്റ് മാർബിൾ കേക്ക്.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
മാർബിൾ ലോഫ് കേക്ക്
പീനട്ട് ബട്ടർ ചോക്ലേറ്റ് സ്വിളി കേക്ക്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 447 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 183 മി |
| സോഡിയം | 431 മി |
| കാർബോ | 53 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |