ഈ ബാർബിക്യൂ ബീൻസ് ആ ആധികാരിക സ്മോക്ക് സ്വാദും ലഭിക്കാൻ, അതു പുകകൊണ്ടു മാംസം കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഏതെങ്കിലും പുകയിൽ നിന്നും മറ്റെങ്ങും രക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ശ്രമിക്കുന്നു, അതിനാൽ എനിക്ക് സൂപ്പ്, ബീൻസ്, അതിലേറെയും ചേർക്കാൻ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്. ഈ വള്ളിക്കു വേണ്ടി തികച്ചും മാംസം ലഭിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- നാവികപ്പടയുടെ 16-ഓൻസ് (480 മില്ലി) കാൻസുണ്ട്
- 1 കപ്പ് (240 മില്ലി) അരിഞ്ഞത് ചുട്ടുകളയേണം (ഏതെങ്കിലും
- നല്ല പുകവലി മാംസം പകരം വയ്ക്കാം)
- 3/4 കപ്പ് (180 മി.ലി) BBQ സോസ്
- 1/2 ഇടത്തരം ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ചെറിയ പച്ചമുളക് (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (15 മില്ലി) തേൻ
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മി.ലി) കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ബീൻസ് കളയുക ഒപ്പം ഒരു പോക്കറ്റിലെ സുരക്ഷിതമായ കലത്തിൽ എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പുകവലിക്കാരിൽ ഏകദേശം 225 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് (105 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) വന്ന് ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിനകം അത് തയ്യാറാകും, പക്ഷേ ഇനി നിങ്ങൾക്ക് പുകവലിയ്ക്കു കൂടുതൽ പുക എടുക്കും. ആവശ്യമുള്ള സ്വാദും ദൃഢതയും എത്തുന്നതുവരെ എല്ലാ 30 മിനിറ്റിലും പരീക്ഷിക്കുക.