നമുക്ക് ഇത് നേരിടാം. അരി വൃത്തികെട്ടതാണ്. അതാണ് ഈ ടോസ്റ്റുചെയ്ത കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉടൻ പരീക്ഷിക്കേണ്ടത്. ഈ അരി റൊട്ടി മുഴുവൻ ഒത്തിരി ഞെട്ടിക്കുന്നതും ക്രീസില്ലാത്തതുമായ കശുവണ്ടിക്കഴിയുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ "പാത്രത്തിൽ" സുഗന്ധങ്ങളുണ്ടാകും. കട്ടിയുള്ള ഇലകൾ, ഇഞ്ചി, കറുവാപ്പട്ട, ഏലം, വെളുത്തുള്ളി തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ലഘുഭക്ഷണം മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിന് ജീവൻ നൽകുന്നു.
ബിയർ ഇലകൾ മറ്റേത് കയ്പുള്ളതും സുഗന്ധ സുഗന്ധദ്രവകവും ഒരു ഫിനിഷിംഗ് രുചിയുമായി ഒരു ഉൽപന്നം നൽകുന്നു, ജീവിതത്തിൽ എല്ലാ നന്മയെക്കുറിച്ചും നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നതിനാലാണ് കറുവാപ്പൻ. എല്ലാം അങ്ങനെയല്ല, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ മുകളിൽ നമ്മുടെ തെരുവ് ആവേശം ലഭിക്കാൻ മുകളിൽ തളിച്ചു.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭാഗമായിരുന്നോ? വറ്റല് തെങ്ങ്. എല്ലാ കോണിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വരുന്നുണ്ടെങ്കിലും കശുവണ്ടിയുടെ ഉപയോഗവും, കടല, ഉള്ളി, എന്നിവയും ഉപയോഗിച്ചു കളയുകയാണ്. ഇത് ഒരു മൃദുലമായ പ്രതിസന്ധിയും ഒരു മധുരവും ഉണ്ട്, അത് മുകളിലുള്ള ഈ വിഭവം നല്കുന്നു.
ഈ ടോസ്റ്റഡ് കശുവണ്ടി അരി ഒരു ഊഷ്മള സൈക്കിൾ വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തെങ്ങുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല (അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ), പൊടിച്ച തെങ്ങ് മറക്കുക, സ്വർണ്ണവർണ്ണത്തിൽ ഉണക്കിയ അരിയോടു ചേർത്തുക. ക്ഷമിക്കണം!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് ബസ്മതി അരി
- 2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1/2 കപ്പ് ഉപ്പുവെള്ളവും കസ്റ്റം കശുവണ്ടിയും
- 1/2 കപ്പ് പീസ്
- 1 ടേബിൾ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച തേങ്ങ
- 1
- ബേ ഇല
- 1 ഇഞ്ചി പുതിയ ഇഞ്ചി
- 1
- കറുവപ്പട്ട
- 2 പച്ച
- ഏലക്ക പേറുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങളുടെ അരി കഴുകിയുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. ഇത് അധിക പുറംതൊലി നീക്കം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഒപ്പം കുറവ് സ്റ്റിക്കി അരിയും ചെയ്യുന്നു.
- അടുത്തതായി, ജലത്തിൽ ഏകദേശം പകുതി നിറയെ ഒരു വലിയ കലത്തിൽ വയ്ക്കുക. കഴുകിയ അരിയിൽ പകരുക, ഇടത്തരം ചൂട് വയ്ക്കുക. അരി തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 12 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- അരിയും കൈമാറ്റം ചെയ്തും ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പുല്ലുകൾക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ സ്ഥാപിച്ച് ചിക്കൻ ചാറു 2 കപ്പ് 1 ഒഴിക്ക. എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി, സവാള, പീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് അരിയിൽ ഇളക്കുക, ബേ ഇല തകരാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.
- അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചിക്കൻ ബ്രൂത്തിൻറെ ബാക്കിയുള്ള പാത്രം ചേർക്കുക.
- ബേ ഇല, ഇഞ്ചി, ഏലം, കറുവപ്പട്ട തുടങ്ങിയ സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കശുവണ്ടി, അരിയിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു സേവന ബൗളിലേക്ക് കൈമാറുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക!
ശ്രദ്ധിക്കുക: പകരം സ്വർണ ഉണക്കരോ പുളിങ്കുരുവയോ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള നടപടിയുണ്ടാകും, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യത്തിന് പകരം, അല്ലെങ്കിൽ അതിന് ശേഷം തെങ്ങ് ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 224 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 281 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 40 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |