ബൾഗോഗി ഒരു പരമ്പരാഗത കൊറിയൻ വറുത്ത സ്റ്റീക്ക് ആണ്. ഈ ഫലിതം സോസ് മുക്കി വേണ്ടി ഭാഗത്തും വിളമ്പുന്നു. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ എത്ര ചില്ലിയാലും നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് സാലഡ് ഓയിൽ
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ള് വിത്തുകൾ (ഉഴുന്നു)
- 1 സ്പൂൺ പച്ച ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- എണ്ണയിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ ചില്ലപ്പ് (നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക)
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് 30 മിനിറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നിൽക്കട്ടെ. ഒരു ആഴ്ചപ്പതിപ്പ് വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സ്റ്റഫ് മിശ്രിതം സംഭരിക്കുക.
2. ഇത് മുക്കി സോസ് ബോഗോഗി, കൊറിയൻ എള്ള് ബീഫ് എന്നിവയുടെ ഭാഗത്ത് ലഭ്യമാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 186 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 81 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |