ഇത് വഴുതന, തക്കാളി സോസ്, മൊസാറെല്ല എന്നിവയുടെ മുഖമുദ്രയായി അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന വഴുതന പാർമസെൻ പാചകമാണ്. വഴുതന വേഗം വറുത്തതും സോസ്, പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കിടക്കും. വഴുതന, വറുത്തതിനുമുന്പിൽ പാകം ചെയ്ത മുട്ടയും അങ്കിയും മുക്കിയിട്ട് ഉണങ്ങിയ അപ്പം തിന്നു .
കൂടുതൽ എളുപ്പമുള്ള ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
- ക്രോക്ക്പോട്ട് ചിക്കൻ പാർമസെൻ
- ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത സാലഡ്
- യഥാർത്ഥ ഇറ്റാലിയൻ മീൻബോൾസ്
- ഇറ്റാലിയൻ-സ്റ്റൈൽ സസ്യവിഭവ റൈസ് & ബീൻസ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വലിയ വഴുതന, ഏകദേശം 2 പൗണ്ട്
- 3/4 കപ്പ്
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 കപ്പ് ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി സോസ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല ബാസിൽ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/4 കപ്പ് താമ്രജാലം പാർമസെൻ ചീസ്
- 8 ഔൺസ് മോസ്ജെരെല്ല ചീസ് കീറിത്തുറച്ചു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക.
- വഴുതന പീൽ 1/4-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ചൂടുവെള്ളം വരെ ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ പുളകിൽ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പേപ്പർ ടവലിൽ നന്നായി കളയുക.
- ഒരു ആഴം ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ പാലക് കഷണങ്ങൾ ഒരു പാളി സ്ഥാപിക്കുക. തക്കാളി സോസ് ചില കവർ, ബാസിൽ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി ഒരു തളിച്ചു, അല്പം parmesan ചീസ്, ഒരു മൊസരെരെ ചീസ് അല്പം.
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപയോഗിക്കുന്ന വരെ ലെയറുകൾ ആവർത്തിക്കുക, മോസറെല്ല ചീസ് ഒരു പാളി അവസാനിക്കും.
- 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 430 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 37 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 35 മി |
| സോഡിയം | 331 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |