ഈ രുചികരമായ പുതിയ ആപ്പിൾ സാലഡ് ആപ്പിൾ, സെലറി, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുടെ ഒരു സാലഡ് ആയി 1800 കളുടെ അവസാനം മുതൽ ഒരു ക്ലാസിക് വാൽഡോർഫ് സാലഡ് പോലെയാണ്. 1928 വരെ പഴങ്ങളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ചേർന്നിട്ടില്ല. വാൽഡോർഫ് സലാഡ് ഇപ്പോൾ മുന്തിരിപ്പഴം, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പാചകത്തിൽ pecans പകരം വാൽനട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ പകരം ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, സാലഡ് സാധാരണ സുഗന്ധവും ടെക്സ്ചർ പ്രൊഫൈൽ നിലനിർത്തി അല്പം അത് മാറ്റുന്നു. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ഒരു ഉന്മേഷം നൽകുന്നതും ക്രീം വിഭവവുമാണ് ഫലം. അവധി ദിവസങ്ങളിൽ സാലഡിലെ ഉണക്കിയ വിളവെടുപ്പിനു ഉത്സവം ഒരു ഉത്സവ ടച്ച് നൽകാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 ഇടത്തരം റെഡ് ഡീലീഷ്യൻ
- ആപ്പിൾ
- 1 നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 കപ്പ് ചേന സെലറി
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത്
- പെക്കൻ
- 1/2 കപ്പ്
- ഉണക്കമുന്തിരി
- 1/3 ലേക്ക് 1/2 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആപ്പിൾ കഴുകി കളയുക എന്നാൽ അവയെ മേൽക്കൂരരുത്. ആപ്പിളുകളെ 1/2-ഇഞ്ച് ഘനകങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- തിളക്കം തടയാൻ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സെലറി, pecans, ഉണക്കമുന്തിരി, മയോന്നൈസ് ആപ്പിൾ ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- ഉർവച്ചീര ഇലയിൽ ആപ്പിൾ സാലഡ് കഷായങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
വാൽഡോർഫ് സാലഡ് എന്നപോലെ , ഈ ആപ്പിൾ സാലഡ് ചിക്കൻ, ടർക്കി, അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലുണ്ടാക്കുന്ന ട്യൂണ എന്നിവയിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ഒരു ഫിൽഡിംഗ് വിഭവവും ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഫില്ലിങ്ങും (പിറ്റാ പോക്കറ്റിനുള്ളിലെ വലിയ സ്റ്റഫ് ആണ്).
നിങ്ങൾക്ക് സീസണിൽ ഉള്ളതോ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത തരം സംയോജനങ്ങളുമൊക്കെ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ വൈവിധ്യത്തോടൊപ്പം കളിക്കാൻ കഴിയും-അത് ഒരു മൃദുലമായ, കൂടുതൽ മയക്കുമരുന്നിനുള്ള ഒരു ആപ്പിളാണ്. ഗ്രാൻ സ്മിത്ത്, പിങ്ക് ലേഡീസ്, ഗോൾഡൻ ഡെലീഷ്യൻ, മക്കിന്റോഷ് എന്നിവയാണ് ഇനങ്ങൾ.
ഫ്രെഞ്ച് pecans ഈ വിഭവം ലെ ഇമ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ, പക്ഷേ അവരുടെ സ്വാദും പുറത്തുവരുന്നു കൂടുതൽ, ആദ്യം അവരെ തക്കാളിയും. പാചകം ചെയ്ത ചാണകത്തിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെച്ച് 5 മിനിറ്റ് മുക്കാൽ മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ 350 ഫൗണ്ടിലേക്ക് ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ലഘൂകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ഒഴികെയുള്ള സ്പെയ്നിന്റെ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി എഴുതാം. ബ്രാമിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ സൂക്ഷിക്കാൻ മാത്രം ആവശ്യമുള്ളത് ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങാനീര് അടിക്കുന്ന സമയത്ത് ഇത് യാഥാസ്ഥിതികത ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ ആയി മയോനൈസ് ഉപയോഗിക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 233 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 6 മി |
| സോഡിയം | 107 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |