ഈ പഠിയ്ക്കാന് ഒരു ഏഷ്യന് സാറ്റായ് മുക്കി സോസോണിന് സമാനമാണ്. ഈ സ്പൂസി നിലക്കടല സോസ് സുഗന്ധങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് (120 മി.ലി) നിലക്കടല വെണ്ണ, ക്രീം
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) സീസ്, വരണ്ട
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) സോയ സോസ്, ഇരുണ്ട്
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) തേൻ
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) എണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) ഇഞ്ചി, തകർത്തു
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) പച്ച സവാള അരിഞ്ഞത്
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) വഴറ്റിയെടുക്കുക, അരിഞ്ഞത്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) എയ്ഡ് ഓയിൽ, ഇരുണ്ട്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) ചൈനീസ് ചീസ് സോസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) നാരങ്ങ നീര്
- 6 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിനായുള്ള എല്ലാ മിശ്രിതങ്ങളും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 8 മണിക്കൂർ വരെ പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുക .
2. പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് മാംസഭക്ഷണം നീക്കം 5 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ പഠിയ്ക്കാന് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, പലപ്പോഴും മണ്ണിര.
3. മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ ഗ്രില്ലിനുപയോഗിച്ച് മാരിനീല ഉപയോഗിക്കുക.